Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем

Сельдерей, сырой 24 г
Салат 15 г
Укроп, свежий 3 г
Огурец очищенный, сырой 100 г
Масло льняное 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.3% 2545 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.2% 2222 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 12.9% 2434 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 15.4% 2032 г
альфа Каротин 5.48 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 15.4% 2041 г
бета Криптоксантин 12.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 14.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11% 2899 г
Витамин В9, фолаты 23.521 мкг 400 мкг 5.9% 18.6% 1701 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 21.1% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 3.8% 8333 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 72.3% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.2027 мг 20 мг 1% 3.1% 9867 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.72 мг 2500 мг 6.9% 21.7% 1439 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 9.7% 3239 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 12.3% 2594 г
Натрий, Na 281.73 мг 1300 мг 21.7% 68.2% 461 г
Сера, S 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 34722 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 9.4% 3376 г
Хлор, Cl 413.97 мг 2300 мг 18% 56.6% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 6.9% 4500 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 16% 1946 г
Литий, Li 4.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 19.8% 1595 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 22.6% 1397 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 7.5% 4172 г
Никель, Ni 0.514 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 28061 г
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 90498 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 16129 г
Цинк, Zn 0.1884 мг 12 мг 1.6% 5% 6369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 39.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23 %, хлором - 18 %

Чем полезен салат с сельдереем

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы