Рецепт медовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты медовый салат
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 36 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "медовый салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12% | 824 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455 мкг | 900 мкг | 50.6% | 50.1% | 198 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.831 мг | 5 мг | 56.6% | 56.1% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 0.338 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 155.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.19 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 6954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.826 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.2% | 1921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.27 мг | 90 мг | 12.5% | 12.4% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 6.9% | 1437 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 17.4% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7258 мг | 20 мг | 3.6% | 3.6% | 2756 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.71 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.1% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 68.91 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.8% | 1451 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 6.3% | 1552 г |
| Натрий, Na | 107.62 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.2% | 1208 г |
| Сера, S | 4.49 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 22272 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 21.69 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5.4% | 1869 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.241 мкг | 10 мкг | 22.4% | 22.2% | 446 г |
| Литий, Li | 1.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1572 г |
| Медь, Cu | 76.32 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.5% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 2.605 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Никель, Ni | 4.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.976 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.6% | 2783 г |
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4723 мг | 12 мг | 3.9% | 3.9% | 2541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.593 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность медовый салат составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕДОВЫЙ САЛАТ
медовый салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 17,6 %, кобальтом - 22,4 %
Чем полезен медовый салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины цельнозерновые
- Рулет Аленка бисквитный молочный шоколад 200г
- шоколад с клубникой
- творог 0,2
- Шоколад 72% без сахара "Победа вкуса"
- пицца
- Витамин Е
- сыр легкий сыробогатов
- кукурузные хлопья без сахара
- каша пшеннокукурузная
- Майонез Версаль
- черри
- глазированный сырок Ах Полинка
- ревит
- полуфабрикат для чахохбли и шашлыка(алтайский бройлер)
- Пирожок с картошкой и грибами
- минтай тушеный
- Суфле творожное с ягодами
- Пряники с яблочной начинкой "Каждый День"
- зеленый чай
- Торт "Апельсиновый флирт"
- балык куриный ярбройлер
- салат нежность
- Рафаэлло
- Куринная печень по-строгановски
- хлеб серый
- Суп картофельный
- Протеин
- батончик форсе с арах. нугой и кофеином
- закваска 0%
- Мороженное МАГНАТ
- простокваша 1% Калория
- мед с орехами
- кофе
- конфеты MMD
- Мороженое Прохолода
- мед с чесноком
- Чесночные стрелки по-корейски
- хлебцы ржаные Хлебцы-Молодцы
- печенье масляное
- английский
- творог 1%
- напиток сывороточный
- творог обезжиреный
- чечевичный суп
- куриное мясо отварное
- брынза
- морской коктейль
- Леовит Картофель Миррес
- Протеин соевый
- сушки сладкие
- Печеночные кексы
- суп пюре из тыквы с имбирем
- Майонез
- мороженое банан в шоке
- Оливье с сосисками и майонезом
- Суп пюре из тыквы
- Оладьи из гречневой каши
- мука сокольническая
- окрошка на кефире
- tilapiia zapechenaia
- шоколад свиточ ,,особливий,,
- хлеб домашний
- Торт Королевский песочный
- Творог Чебаркульский 5%
- рыба тушеная
- Крахмал кукурузный
- сыр легкий
- пироги с капустой
- Кабачок с помидорами и сыром( в духовке)
- Сливочный сыр Ашан 0 %
- закуска астраханская
- творог с сахаром и сметаной
- Творог Звенигора нежирный
- йогурт "нежное лакомство"
- Лечо
- Желе с творогом
- комбилипен
- Гречка тушенная
- Шоколад Бабаевский элитный 75%
- Свинина в духовке
- Сушеного манго
- Йогурт
- десерт творожный с клубникой
- Хліб "Житне диво"
- салат из свеклы с орехами и черносливом
- хлеб целебный с семечками
- плов со свининой
- руле в стардогсе
- суп куриный с вермишелью
- еврейская закуска
- Творог "Савушкин хуторок" 1%
- сыр рикотта
- соус греческий
- Мороженное Умка
- панкейк
- шоколад молочный с миндалем и вафлей
- ХЛЕБЦЫ ЗЕРНОВЫЕ
- Творог зерненый Простаквашино
- Творог "Ополье" 1,8 % 180 гр.
Метки: Как приготовить медовый салат, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления медовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
