Войти

Рецепт Запеканка ‘’Гости на пороге’’ (14.92.2025). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка ‘’Гости на пороге’’ (14.92.2025)

Свинина, вырезка 840 г
Лук репчатый 373 г
Картофель 563 г
Морковь 434 г
Шампиньоны 295 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 447 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Сметана 10% жирности 426 г
Чеснок 13 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ‘’Гости на пороге’’ (14.92.2025)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.3% 809 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.8% 459 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3252 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.5 мкг 900 мкг 33.7% 19.8% 297 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.563 мг 5 мг 31.3% 18.4% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 16% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 29.73 мг 500 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.2% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 11.928 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3353 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 10.3% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.611 мг 15 мг 17.4% 10.2% 574 г
Витамин Н, биотин 3.419 мкг 50 мкг 6.8% 4% 1462 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5794 мг 20 мг 12.9% 7.6% 775 г
Ниацин 1.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.99 мг 2500 мг 12% 7% 831 г
Кальций, Ca 140.95 мг 1000 мг 14.1% 8.3% 709 г
Кремний, Si 12.293 мг 30 мг 41% 24.1% 244 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1610 г
Натрий, Na 164.82 мг 1300 мг 12.7% 7.5% 789 г
Сера, S 103.88 мг 1000 мг 10.4% 6.1% 963 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 12.1% 484 г
Хлор, Cl 208.47 мг 2300 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.9 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 37.51 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1854 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Кобальт, Co 4.983 мкг 10 мкг 49.8% 29.2% 201 г
Литий, Li 13.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1741 г
Медь, Cu 119.68 мкг 1000 мкг 12% 7% 836 г
Молибден, Mo 8.076 мкг 70 мкг 11.5% 6.7% 867 г
Никель, Ni 5.028 мкг ~
Олово, Sn 9.04 мкг ~
Рубидий, Rb 140.6 мкг ~
Селен, Se 4.38 мкг 55 мкг 8% 4.7% 1256 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11142 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 8.4% 701 г
Цинк, Zn 1.2416 мг 12 мг 10.3% 6% 966 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.316 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 2.214 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.202 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.459 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.667 г min 16.8 г 15.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.526 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ‘’Гости на пороге’’ (14.92.2025) составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ‘’ГОСТИ НА ПОРОГЕ’’ (14.92.2025)

Запеканка ‘’Гости на пороге’’ (14.92.2025) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином B1 - 27,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином E - 17,4 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 41 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 49,8 %, медью - 12 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Запеканка ‘’Гости на пороге’’ (14.92.2025)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка ‘’Гости на пороге’’ (14.92.2025), калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка ‘’Гости на пороге’’ (14.92.2025), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Маринованные огурцы без сахара
Автор InnaLandina
14.6
0.6
0.2
2.1
34
1 3
Твороженная запеканка с протеином
Автор Галина Валидова
255.9
31.8
6.9
15.5
7
2 0
Цезарь с креветками
Автор Радмира
118.1
9.9
6.3
5.1
8
4 13
Интересные блоги
Aнна Лизa
09-12-2025
Рокфеллеру приписывают слова:
`Когда вы услышите, что об акциях рассуждает чисти...
12 118
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
16 79
Страна дождей
13-12-2025
Маленькая собачка
46 лет меня не отпускает чувство, что люди со мной...
16 50
Лучшие рационы
АняМосква
2025-12-14
Калорийность: 1088 кКал
Витамины и минералы: 81%
Maximus Otto
2025-12-16
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%