Рецепт Салат с огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцов и помидоров со сметаной

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.3% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20% 1818 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.9% 2457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 35.3% 1030 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 35.3% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.5% 3913 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 8.4% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 18.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.023 мкг 400 мкг 2% 7.3% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 69.8% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 10.2% 3513 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 8.4% 4314 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 56.4% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.5045 мг 20 мг 2.5% 9.1% 3964 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.64 мг 2500 мг 8.5% 30.9% 1176 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 9.1% 3957 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 15.3% 2404 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 18440 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 13021 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 16% 2299 г
Хлор, Cl 39.91 мг 2300 мг 1.7% 6.2% 5763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 14.9% 2446 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 5.5% 6608 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 127.3% 286 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 27.6% 1322 г
Медь, Cu 99.55 мкг 1000 мкг 10% 36.4% 1005 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 23.6% 1540 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16129 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23781 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 37.8% 965 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 6.5% 5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с огурцов и помидоров со сметаной составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат с огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 15,5 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат с огурцов и помидоров со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты