Рецепт фаршированный лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированный лаваш

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 322 г
Морковь по-корейски 188 г
Огурец, парниковый 191 г
Помидоры (томаты), парниковые 352 г
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая 139 г
Укроп, свежий 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированный лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.3% 789 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.2% 1259 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 50.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 733.1 мкг 900 мкг 81.5% 53.5% 123 г
Ретинол 0.706 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6814 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 5.8% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 7.6% 867 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2458 мг 20 мг 6.2% 4.1% 1605 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.63 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1332 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4515 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Натрий, Na 246.45 мг 1300 мг 19% 12.5% 527 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13928 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 4.9% 1340 г
Хлор, Cl 1037.64 мг 2300 мг 45.1% 29.6% 222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 4% 1630 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 14.4% 454 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2649 г
Медь, Cu 51.17 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1954 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1389 г
Никель, Ni 4.322 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 1.685 мкг 55 мкг 3.1% 2% 3264 г
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37843 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 2% 3327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность фаршированный лаваш составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ЛАВАШ

фаршированный лаваш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,5 %, витамином E - 11,5 %, хлором - 45,1 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен фаршированный лаваш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированный лаваш, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированный лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги