Рецепт Йогурт-творог с овощами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт-творог с овощами и зеленью

Йогурт МОЙ 210 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 0 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Чеснок луковица 9 г
Петрушка 17 г
Укроп 14 г
Помидоры (томаты), парниковые 510 г
Огурец, грунтовый 0 г
Редис 0 г
Хмели-сунели 2 г
Перец черный молотый 2 г
Травы к салатам 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт-творог с овощами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.3% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.7% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.1% 2616 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 18.5% 1008 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 17.2% 1089 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 11.4% 1636 г
Витамин В4, холин 20.97 мг 500 мг 4.2% 7.9% 2384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.314 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2794 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 16.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 32.7% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 3.9% 4792 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3320 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 54.8% 342 г
Витамин РР, НЭ 1.3719 мг 20 мг 6.9% 12.9% 1458 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.94 мг 2500 мг 8.5% 15.9% 1180 г
Кальций, Ca 70.93 мг 1000 мг 7.1% 13.3% 1410 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 10.1% 1842 г
Натрий, Na 154.81 мг 1300 мг 11.9% 22.2% 840 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 8% 2336 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 19.3% 976 г
Хлор, Cl 274.44 мг 2300 мг 11.9% 22.2% 838 г
Микроэлементы
Бор, B 63.8 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 5.2% 3516 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 4.1% 4615 г
Кобальт, Co 3.859 мкг 10 мкг 38.6% 72.1% 259 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 11.6% 1618 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 15.9% 1176 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 17.8% 1054 г
Никель, Ni 7.214 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 5.723 мкг 55 мкг 10.4% 19.4% 961 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19075 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 12.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Йогурт-творог с овощами и зеленью составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ-ТВОРОГ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Йогурт-творог с овощами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином K - 29,3 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Йогурт-творог с овощами и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт-творог с овощами и зеленью, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт-творог с овощами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты