Рецепт омлет из 3-х яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет из 3-х яиц

Яйцо куриное 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из 3-х яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.3% 1246 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.6% 1000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 15.5% 744 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 14.4% 804 г
Витамин В4, холин 103.53 мг 500 мг 20.7% 24% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 13.2% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.481 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8927 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 10.6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 5.7% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 9.7% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5639 г
Витамин Н, биотин 8.871 мкг 50 мкг 17.7% 20.5% 564 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8216 мг 20 мг 9.1% 10.5% 1098 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.32 мг 2500 мг 6.5% 7.5% 1531 г
Кальций, Ca 73.93 мг 1000 мг 7.4% 8.6% 1353 г
Кремний, Si 1.245 мг 30 мг 4.2% 4.9% 2410 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 3% 3854 г
Натрий, Na 234.52 мг 1300 мг 18% 20.8% 554 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 9.4% 1235 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 16.9% 684 г
Хлор, Cl 359.25 мг 2300 мг 15.6% 18.1% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 7.1% 1650 г
Йод, I 11.62 мкг 150 мкг 7.7% 8.9% 1291 г
Кобальт, Co 5.415 мкг 10 мкг 54.2% 62.7% 185 г
Литий, Li 6.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4651 г
Медь, Cu 59.92 мкг 1000 мкг 6% 6.9% 1669 г
Молибден, Mo 6.224 мкг 70 мкг 8.9% 10.3% 1125 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 11.963 мкг 55 мкг 21.8% 25.2% 460 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12121 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 7.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.6245 мг 12 мг 5.2% 6% 1922 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность омлет из 3-х яиц составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ 3-Х ЯИЦ

омлет из 3-х яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 17,7 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 54,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен омлет из 3-х яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет из 3-х яиц, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет из 3-х яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты