Войти

Рецепт Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 143 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Лимонная кислота 1 г
Сахар песок 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Не готовила

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.5% 757 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.1% 3042 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.4% 833 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.8 мкг 900 мкг 32.1% 30.5% 312 г
бета Каротин 1.776 мг 5 мг 35.5% 33.7% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 23.757 мкг 400 мкг 5.9% 5.6% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 43.4 мг 90 мг 48.2% 45.8% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.302 мг 15 мг 22% 20.9% 454 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 79.9 мкг 120 мкг 66.6% 63.2% 150 г
Витамин РР, НЭ 1.0764 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1858 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.08 мг 2500 мг 13.4% 12.7% 746 г
Кальций, Ca 54.24 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1844 г
Кремний, Si 57.707 мг 30 мг 192.4% 182.7% 52 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1831 г
Натрий, Na 154.54 мг 1300 мг 11.9% 11.3% 841 г
Сера, S 39.29 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2545 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 4.7% 2005 г
Хлор, Cl 259.97 мг 2300 мг 11.3% 10.7% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.4 мкг ~
Бор, B 232.9 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.8% 2476 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 32.3% 294 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 9.7% 985 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 8.5% 1124 г
Молибден, Mo 13.464 мкг 70 мкг 19.2% 18.2% 520 г
Никель, Ni 16.179 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17134 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 10.5% 903 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.305 г от 4.7 до 16.8 г 91.6% 87%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.847 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.643 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.271 г ~

Энергетическая ценность Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом составляет 105,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ, МОРКОВИ, ЯБЛОК С РАСТ. МАСЛОМ

Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином C - 48,2 %, витамином E - 22 %, витамином K - 66,6 %, калием - 13,4 %, кремнием - 192,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 19,2 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белокочанной капусты, моркови, яблок с раст. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-20
Калорийность: 1042 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Террин
Автор Татьяна. Путь к себе
66.4
2.8
2.2
9.1
21
2 0
Твороженная запеканка с протеином
Автор Галина Валидова
255.9
31.8
6.9
15.5
7
3 0
Птичье молоко из творога
Автор Генрих
70.6
9.7
2.3
2.8
0
3 8
Интересные блоги
Yanito
12-12-2025
Дневник питания за 11.12.2025
Конкурентка:exercise: ёпрст! LOLСегодня и добралас...
11 60
Страна дождей
13-12-2025
Маленькая собачка
46 лет меня не отпускает чувство, что люди со мной...
16 50
Катерина
12-12-2025
Всем добрый день! После годового перерыва написала...
38 26