Рецепт Салат с раст. м. и чёрн. перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с раст. м. и чёрн. перцем

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с раст. м. и чёрн. перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.1% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.8% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 15.4% 1429 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 16.7% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.7% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.855 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 46784 г
Витамин C, аскорбиновая 16.45 мг 90 мг 18.3% 40.3% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 6.8% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26042 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 21.4% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.438 мг 20 мг 2.2% 4.8% 4566 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.67 мг 2500 мг 8.9% 19.6% 1118 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 2.2% 9579 г
Кремний, Si 15.812 мг 30 мг 52.7% 116.1% 190 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Натрий, Na 95.5 мг 1300 мг 7.3% 16.1% 1361 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9302 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 9% 2439 г
Хлор, Cl 175.51 мг 2300 мг 7.6% 16.7% 1310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3593 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9868 г
Кобальт, Co 4.733 мкг 10 мкг 47.3% 104.2% 211 г
Литий, Li 21.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 13.4% 1638 г
Медь, Cu 91.6 мкг 1000 мкг 9.2% 20.3% 1092 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 17.8% 1232 г
Никель, Ni 9.724 мкг ~
Рубидий, Rb 114.4 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26247 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 18.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6198 г
Цирконий, Zr 3.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 31.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~

Энергетическая ценность Салат с раст. м. и чёрн. перцем составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РАСТ. М. И ЧЁРН. ПЕРЦЕМ

Салат с раст. м. и чёрн. перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен Салат с раст. м. и чёрн. перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с раст. м. и чёрн. перцем, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с раст. м. и чёрн. перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты