Рецепт Суп грибной с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп грибной с кальмарами
| Кальмар, все виды, сырой | 120 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 30 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Шампиньоны | 120 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 30 г |
| Горох зеленый свежий | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
Способ приготовления
Масса готового 695гр. Варится лук в шелухе минут 20-30, потом к нему добавляются грибы и все остальное по очереди. В мультиварке на программе Суп (если времени не хватило, довариваем на программе Мультиповар 100* градусов! Иначе суп теряет запах ПОЛНОСТЬЮ!)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с кальмарами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 12.9% | 1689 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.5% | 6222 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.2% | 1667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2580 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 5.5% | 3965 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.173 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 21.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 7% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 22.8% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.885 мкг | 400 мкг | 4% | 8.8% | 2518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 16.4% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 17.8% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 6.6% | 3356 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8321 мг | 20 мг | 9.2% | 20.2% | 1092 г |
| Ниацин | 1.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.04 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.8% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 7% | 3119 г |
| Кремний, Si | 1.079 мг | 30 мг | 3.6% | 7.9% | 2780 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 10.7% | 2054 г |
| Натрий, Na | 13.06 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9954 г |
| Сера, S | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11976 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 21.9% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 10.8 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 21296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 9.2% | 2368 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.8% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 66.2% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 13.2% | 1661 г |
| Медь, Cu | 376.34 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 82.5% | 266 г |
| Молибден, Mo | 1.968 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.1% | 3557 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.881 мкг | 55 мкг | 14.3% | 31.4% | 698 г |
| Фтор, F | 48.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8292 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 11% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.4598 мг | 12 мг | 3.8% | 8.3% | 2610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с кальмарами составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КАЛЬМАРАМИ
Суп грибной с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 30,2 %, медью - 37,6 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен Суп грибной с кальмарами
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ганноверская сосиска
- Цитримакс
- Сырок творожный ванильный давлеканово
- Капуста квашеная Окей
- Йогурт домашний ванильный
- Магнат Трюфель
- творог обезжиренный байкальский
- Баклажаны с сыром 16.06
- Суп-харчо
- Сыр купеческий
- отруби овсянные очищенные
- Приправа для ароматного картофеля с луком-пореем и майораном
- Колбаса Дворянская
- Фасоль с грибами
- Бистквитное печенте
- Красная фасоль консерв
- Хлебцы кукурузные ОГО
- Кетчуп Хайнц Чеснок и пряности
- Магги "Весеняя зелень"
- Паприка сушеная
- мимоза шпроты
- тунец
- котлеты мясные с кабачком
- Хлебцы ржаные
- черешня
- Капуста тушеная с сосисками по немецки
- Фасоль зелен. мороженная
- суп-пюре с кабачком
- Хреновина Буздякская
- Сыр плавленный Hohland с ветчиной
- Сыр Веселый молочник
- пирог с клубникой
- Черный чай
- опята окей
- Молоко Простоквашино 1,5%
- хлебцы фитнес
- Мятный чай
- соя окей
- фрикадельки индюш со шпинатом
- Бутерброд с колбасой 16.06
- конфета алибрели
- Кабачки тушенные с фасолью 16.06
- какао золотой ярлык
- Салат с фасолью 16.06
- картофель минутка
- Зразы куринные
- рассольник
- Мороженое Белочка ореховое ассорти
- Рисовые биточки с грибным соусом
- кекс печём дома
- йогурт питьевой *снежок*
- noir degustation 85%
- карнитин
- французская горчица
- Отбивные из говяжьей печени
- творог зерненный клубника
- баклажаны с овощами
- сырок птичье молоко
- Молоко питьевое ультрапастеризованное (МУ-У) 3,2%
- Конфеты мармеладнын Живинка
- Хлопья Nestle Fitness
- оладьи из кольраби
- греча с молоком
- Гречневая каша с тушенкой
- Морска капуса с крабовыми палочками
- Гороховый суп
- Активиа термостатная 170 г.
- шоколадная арахисовая паста
- Отруби пшеничные Диетмарка
- укропники
- Запеканка творожная яблоком
- овсяно-ржаные хлопья
- Вигантол
- геркулес
- Печенье ТУК
- картошка с шампиньонами
- Каша из Геркулеса.
- Окрошка
- овсяно-ржаная с семенами льна
- Коктейль "Нэчурал Баланс"
- Крем молокосодержащий "Полосатик" Фруктовое облако 140 г
- Тилапия в духовке
- тесто для пельмений. вареников и пирожков
- Капучино большой
- овсянка сер
- Мороженое " Бон Пари Дженгли "
- овсянка с молоком
- Скумбрия запеченая в фольге
- крупа овсяная плющеная
- котлеты из кабачков ифарша
- Кукуруза Страна чудес
- рис "Здоровье"
- Торт Прага
- Шоколадное суфле по Д.
- Шоколад Баунти
- сыр нуар 45%
- Кукуруза жареная соленая
- свинина постная
- Подушечки Krosby PLUS
- свинина
Метки: Как приготовить Суп грибной с кальмарами, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
