Рецепт Плов из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из говядины

Говядина Мякоть	940 г
Морковь	600 г
Лук репчатый	200 г
Масло Идеал подсолнечное	180 г
Рис Лазер [Националь]	550 г
Чеснок молодой	100 г
Соль йодированная экстра	25 г
Вода	800 г
Перец черный молотый	2 г
Зира	3 г
Куркума	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.2 ккал	1684 ккал	9%	6%	1114 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	4.4%	1520 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	9.6%	691 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	4.5%	1480 г
Вода	47.9 г	2273 г	2.1%	1.4%	4745 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Криптоксантин	0.015 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.267 мкг	~
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В9, фолаты	3.725 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.001 мг	15 мг			1500000 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0019 мг	20 мг			1052632 г
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	0.86 мг	2500 мг			290698 г
Кальций, Ca	2.98 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	33557 г
Кремний, Si	0.004 мг	30 мг			750000 г
Магний, Mg	0.11 мг	400 мг			363636 г
Натрий, Na	284.49 мг	1300 мг	21.9%	14.5%	457 г
Сера, S	0.09 мг	1000 мг			1111111 г
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг			800000 г
Хлор, Cl	438.65 мг	2300 мг	19.1%	12.6%	524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.007 мг	18 мг			257143 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Марганец, Mn	0.0079 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25316 г
Медь, Cu	0.85 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	117647 г
Молибден, Mo	0.004 мкг	70 мкг			1750000 г
Никель, Ni	0.009 мкг	~
Селен, Se	0.007 мкг	55 мкг			785714 г
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг			6666667 г
Цинк, Zn	0.0011 мг	12 мг			1090909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Мои
Мой нутриент 2	0.006	~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.06 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.054 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.008 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Плов из говядины составляет 151,2 кКал.

Порция = 200 гр (302.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.2 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	47.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Плов из говядины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,1 %

Чем полезен Плов из говядины

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов из говядины, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из говядины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе