Рецепт Печенье на простокваше с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на простокваше с корицей

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	500 г
Простокваша 3,2% жирности	200 г
Сахар песок	150 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	22 г
Корица	30 г
Масло подсолнечное	160 г
Масло топленое	10 г
Овсяная мука (Запекание)	20 г

Способ приготовления

комментарий после пробы: "много муки, мало вкуса"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на простокваше с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	386.5 ккал	1684 ккал	23%	6%	436 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.1%	1246 г
Жиры	18.2 г	56 г	32.5%	8.4%	308 г
Углеводы	48.5 г	219 г	22.1%	5.7%	452 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4%	645 г
Вода	29.2 г	2273 г	1.3%	0.3%	7784 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.1 мкг	900 мкг	2.5%	0.6%	4072 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.028 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
бета Криптоксантин	3.648 мкг	~
Ликопин	0.424 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.277 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	1.3%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	0.9%	3000 г
Витамин В4, холин	38.13 мг	500 мг	7.6%	2%	1311 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	1.4%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	1.2%	2198 г
Витамин В9, фолаты	14.481 мкг	400 мкг	3.6%	0.9%	2762 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	0.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.1%	29032 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.485 мг	15 мг	49.9%	12.9%	200 г
гамма Токоферол	0.295 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2 мкг	50 мкг	4%	1%	2500 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.708 мг	20 мг	8.5%	2.2%	1171 г
Ниацин	0.569 мг	~
Бетаин	0.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.4 мг	2500 мг	4.6%	1.2%	2166 г
Кальций, Ca	70.59 мг	1000 мг	7.1%	1.8%	1417 г
Кремний, Si	1.885 мг	30 мг	6.3%	1.6%	1592 г
Магний, Mg	15.17 мг	400 мг	3.8%	1%	2637 г
Натрий, Na	19.49 мг	1300 мг	1.5%	0.4%	6670 г
Сера, S	44.8 мг	1000 мг	4.5%	1.2%	2232 г
Фосфор, P	76.3 мг	800 мг	9.5%	2.5%	1048 г
Хлор, Cl	31.13 мг	2300 мг	1.4%	0.4%	7388 г
Микроэлементы
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	42.41 мкг	~
Железо, Fe	0.972 мг	18 мг	5.4%	1.4%	1852 г
Йод, I	2.82 мкг	150 мкг	1.9%	0.5%	5319 г
Кобальт, Co	1.15 мкг	10 мкг	11.5%	3%	870 г
Марганец, Mn	0.764 мг	2 мг	38.2%	9.9%	262 г
Медь, Cu	60.32 мкг	1000 мкг	6%	1.6%	1658 г
Молибден, Mo	6.958 мкг	70 мкг	9.9%	2.6%	1006 г
Никель, Ni	1.037 мкг	~
Селен, Se	3.949 мкг	55 мкг	7.2%	1.9%	1393 г
Фтор, F	15.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26178 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	0.8%	3333 г
Цинк, Zn	0.48 мг	12 мг	4%	1%	2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.1 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.221 г	~
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.273 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.462 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.197 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.28 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.432 г	~
Заменимые аминокислоты	0.308 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	1.61 г	~
Пролин	0.524 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.16 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.735 мг	~
бета Ситостерол	39.585 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.028 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.175 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.392 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.787 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
22:0 Бегеновая	0.106 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.206 г	min 16.8 г	25%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.053 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.343 г	от 11.2 до 20.6 г	83.4%	21.6%
18:2 Линолевая (ud)	9.288 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Печенье на простокваше с корицей составляет 386,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	386.5 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	18.2 г	-%
	Углеводы	48.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	29.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА ПРОСТОКВАШЕ С КОРИЦЕЙ

Печенье на простокваше с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,9 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 38,2 %

Чем полезен Печенье на простокваше с корицей

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье на простокваше с корицей, калорийность 386,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на простокваше с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Греческий салат с чечевицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе