Рецепт "плов" с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты "плов" с тушенкой
| морковь | 179 г |
| лук репчатый | 0 г |
| рис "Жасмин" белый длинный | 0 г |
| рис "Гигант" | 200 г |
| вода | 72 г |
| бульон из свинины и говядины | 293 г |
| масло подсолнечное, любое | 0 г |
| соль поваренная | 6 г |
| чеснок сушеный | 0 г |
| чеснок луковичка | 6 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец молотый красный | 0 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Укроп, сушеный | 0 г |
| укроп | 16 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 53 г |
| тушеная свинина(Вернер) | 438 г |
| жареный лук | 46 г |
Способ приготовления
Курицу можно взять и с костями, и с кожей, но в любом случае порезать на небольшие куски. Положить её в "Цептор" и на тихом огне тушить до готовности. Рис вымыть, морковку потереть, лук мелко порезать и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Добавить все это к курице, положить специи, лавровый лист и прочее, посолить, добавить воду, помешать и оставить на тихом огне до готовности риса.Можно добавить немного душистого подсолнечного масла вместе с рисом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав ""плов" с тушенкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.9% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363 мкг | 900 мкг | 40.3% | 21.7% | 248 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.055 мг | 5 мг | 41.1% | 22.1% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 15.88 мг | 500 мг | 3.2% | 1.7% | 3149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.084 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7471 мг | 20 мг | 13.7% | 7.4% | 728 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3994 г |
| Кремний, Si | 18.024 мг | 30 мг | 60.1% | 32.4% | 166 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 3.8% | 1403 г |
| Натрий, Na | 435.11 мг | 1300 мг | 33.5% | 18% | 299 г |
| Сера, S | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5453 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 314.63 мг | 2300 мг | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1528 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5% | 1092 г |
| Литий, Li | 1.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2714 мг | 2 мг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Медь, Cu | 68.88 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.7% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 1.86 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Никель, Ni | 3.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.692 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.6% | 2043 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22087 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.4002 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 2999 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.935 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность "плов" с тушенкой составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 20 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства "ПЛОВ" С ТУШЕНКОЙ
"плов" с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 60,1 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 13,7 %, марганцем - 13,6 %
Чем полезен "плов" с тушенкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти без глютена из бурого риса, амаранта и киноа
- Полба
- Лобио
- Творожная запеканка
- Рожки с фаршем и луком
- Творог детский мягкий
- Лапша домашняя с паприков
- Голубцы ленивые
- Салат с говяжьим языком
- Гречка по купечески
- Рис жасмин red мистраль отварной
- Восточные сладости
- Арахисовое масло
- Салат овощной
- Печёночный паштет мой с яйцом
- Винегрет
- Спагетти Арабьята с тефтелями
- Печёночный паштет мой с яйцом
- Фарш индейки
- Маслины б/к
- Десерт Творожно-Йогуртово-Крыжовенный на Желатине
- Хлеб льняной
- Крем из яйца и сахара
- Fizi guilty pleasure hazelnut +caramel
- Грузинский салат с баклажанами и болгарским перцем
- Запеканочка
- Суп гороховый со вкусом бекона
- Блинчик из индейки
- Суп гороховый Магнит
- SmartBar High Protein
- Куринная отбивная
- Спаржа по корейски
- Творожная запеканка
- Брокколи в сметанном соусе
- Запечённая тыква с яблоком
- Sardelka kraftiar vyrstel
- Чечевичные котлеты
- Хлебцы
- Перловая каша без масла
- Тушеная капуста
- Кабачковые оладьи
- Батончик SoVie банан
- Колбаски Три мяса
- 15 ап 2025 салат
- Грудка со специями
- Йогурт Pascual
- хлеб деревенский подовый
- Грибы с луком
- Паста с тунцом
- Суп-пюре из тыквы
- сыр творожный
- Свинина в ливках
- Ленивые голубчики
- Финик сушеный
- салат с сибасом
- Суп вермишелевый с говядиной
- Улитка греческая вишня ваниль
- Киндер кантри
- Чиабатта
- Йогурт Эпика без сахара
- Мармелад со вкусом дыни
- Гречневая запеканка с брокколи и курицей
- Картошка жареная ДД
- Хлеб лама литовский
- Салат с красной фасолью, помидорами и брынзой
- Паштет из тунца Маркет
- Запеканка творожная Моя
- Каша овсяная
- Зефир с кусочками клюквы. Ашан
- Каша гречневая
- Перец фаршированный (копия)
- Фарш лук и Морковь ДД
- Рис с индейкой 15 апреля 2025г.
- Творожная масса с персиком 15.04.25
- Пудинг протеиновый
- Бутерброды с кофе-брейка
- Ксефомиелин
- студень
- Крем суп из кабачков
- Филе куриное с помидорами
- Котлеты куриные
- Вишня с мигдалем
- Вафли сливочные
- Салат с тунцом
- Кекс яблоко+кабачок
- Хлеб премиум
- Каша полбяная
- Пита с телячьими щёчками и соусом демиглас
- Чай
- Салат с Айсбергом
- Драники
- Белковый салат
- Окорочок тушеный на 15.04
- Ленивый ролл
- Салат из капусты с горошком на 15.04
- Вафли бельгийские Надя
- Салат весенний
- Kollagen
- Творог мягкий в банке
- Салат с ананасом и кукурузой
Метки: Как приготовить "плов" с тушенкой, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "плов" с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
