Рецепт Желудочки отварные с обжаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Желудочки отварные с обжаркой
| Желудочки | 203 г |
| Петрушка с овощами | 9 г |
| Жир куриный | 5 г |
| Крыжовник | 5 г |
| Чеснок | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желудочки отварные с обжаркой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.2 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 35.8 г | 76 г | 47.1% | 15.2% | 212 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 10% | 322 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.1% | 2990 г |
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 0.6% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.125 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 3.5% | 907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 7.8% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2478 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8071 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.23 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.8% | 4221 г |
| Кальций, Ca | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6964 г |
| Кремний, Si | 1.275 мг | 30 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Магний, Mg | 4.49 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 8909 г |
| Натрий, Na | 44.35 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2931 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 0.4% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 73.64 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.201 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 8955 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.6% | 889 г |
| Литий, Li | 2.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 2990 г |
| Медь, Cu | 26.31 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3801 г |
| Молибден, Mo | 2.624 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.2% | 2668 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.5% | 6875 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 80645 г | |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.1014 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 11834 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.171 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудочки отварные с обжаркой составляет 310,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 310.2 кКал | -% | |
| Белки | 35.8 г | -% | |
| Жиры | 17.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 43.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛУДОЧКИ ОТВАРНЫЕ С ОБЖАРКОЙ
Желудочки отварные с обжаркой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, витамином K - 24,2 %, кобальтом - 11,3 %
Чем полезен Желудочки отварные с обжаркой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мексиканская смесь готовая
- Салат из капусты с огурцом
- Окрошка
- Рыбное суфле
- Капуста с курицей
- Пасха творожная.
- Плов 18.04.25
- Торт Венский вишневый
- Пирока
- Grated Romano cheese
- Куличи
- Блины нутовые
- Оливье
- Соус болоньезе
- Пирожное песочная корзиночка с начинками «Апельсинка»
- Гранола
- Спаржа моя
- Мятные пряники
- Кулич о здоровой пищи
- Cannellini beans
- Курага
- Салат витаминный
- UniONE Collagen Beaty FIT
- Салат
- Суп фрикадлька
- Курица терияки с рисом
- Кулич
- Шоколад Impresso с лимоном
- Наши Jerky
- Запеканка с клубникой
- Кулич 2
- Тесто для пирожка
- Экспонента Хай-Про клубника-земляника
- Пирожок с крапивой
- Capers
- Shocks фисташка батончик протеиновый
- Куриные котлеты с творогом
- Шаверма домашняя
- куличи с черникой самокат
- Хлеб любимый
- Центровит
- Бульон для супа баранина
- Гуляш из говядины и чернослива с овощным пюре
- Минтай тушеный
- Салат свекольный с огурцом
- Суп овощной
- Пирог заливной с фаршем
- Десерт №7. Профитроли с творожным кремом
- Сырные шарики сметана и лук
- Капуста квашеная
- Питы
- Варенье малина домашняя
- Протеиновый батончик
- Elyzee зефир
- Заливное из курицы
- Сгущенка
- Клефтико
- Изотоник бомббар лесные ягоды
- Казеин Bombbar шоколадный милкшейк
- Кекс с изюмом 18042025
- каша перловая по царски моя
- Казеиновый милкшейк
- Куриные бедра жареные
- Гречка с луком (не жар.) (копия)
- Царская пасха облегченная
- Пицца песто додо
- ветчина индейка hindi fume
- Каша геркулес+рис+отр. 18.04.25
- Кесадилья с беконом
- Knustbrot
- Вермишель отварная на 18.04
- Суфле марс
- Л карнитин бомббар малина киви
- Kasza manna
- Fit!rinnafilee mustika
- Вафли венские с начинкой
- Судак запеченный/ травы/ цукини гриль
- Крем суп с шампиньонами Бондюэль
- Крем суп
- Плов с говядиной
- Долма телятина/ томатный соус
- Двойной Чизбургер
- котлеты куриные глобус
- Начинка с крапивой и яйцом
- Зефир малиновый в шоколадной глазури веган
- Пирожки с крапивой
- Хинкали с мясом и зеленью
- Шоколадный напиток
- Суп гороховый на бульоне Лилия
- Домашнее банановое мороженое
- Куриные котлеты с овощами
- Rokada минералка подагра
- Медуза jellyfish ~
- Салат Седьмое небо
- Зерновой продукт Польза клетчатки с овсом
- Кулич Пасхальный
- Кофеты Темная ночь
- Сироп соленая карамель
- Бандалет - белковая бомба
- Paradajz pasta PF
Метки: Как приготовить Желудочки отварные с обжаркой, калорийность 310,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудочки отварные с обжаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
