Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 213 г
Молоко коровье сырое 504 г
Сахар песок 50 г
Вода 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.7% 1311 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3879 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.605 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4648 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3978 г
Витамин РР, НЭ 1.2515 мг 20 мг 6.3% 5.6% 1598 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.88 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2692 г
Кальций, Ca 54.03 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1851 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 4.3% 2047 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5898 г
Сера, S 24.76 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4039 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 8.2% 1075 г
Хлор, Cl 47.74 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3696 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3505 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 14.9% 591 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 7% 1270 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 5.9% 1503 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1390 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 6997 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 51.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7770 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.4397 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги