Рецепт Запеченная тыква с травами и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная тыква с травами и специями

Тыква 300 г
Жир говяжий топленый 7 г
Тимьян, сушеный 3 г
Базилик, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква с травами и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.4% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 28.5% 769 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.3% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.1 мкг 900 мкг 26.7% 58.6% 375 г
альфа Каротин 1.073 мкг ~
бета Каротин 1.45 мг 5 мг 29% 63.6% 345 г
бета Криптоксантин 0.541 мкг ~
Ликопин 3.731 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 17.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 15.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.835 мкг 400 мкг 4.7% 10.3% 2124 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 19.7% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 8.6% 2582 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 61.4% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.758 мг 20 мг 3.8% 8.3% 2639 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 20% 1103 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 14.5% 1505 г
Кремний, Si 28.481 мг 30 мг 94.9% 208.1% 105 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 12.3% 1791 г
Натрий, Na 372.76 мг 1300 мг 28.7% 62.9% 349 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4579 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.9% 2749 г
Хлор, Cl 585.11 мг 2300 мг 25.4% 55.7% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 85.35 мкг ~
Железо, Fe 2.433 мг 18 мг 13.5% 29.6% 740 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 23.9% 916 г
Марганец, Mn 0.2081 мг 2 мг 10.4% 22.8% 961 г
Медь, Cu 203.33 мкг 1000 мкг 20.3% 44.5% 492 г
Молибден, Mo 5.411 мкг 70 мкг 7.7% 16.9% 1294 г
Никель, Ni 4.272 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15193 г
Фтор, F 81.66 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4898 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 6.6% 3337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.432 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеченная тыква с травами и специями составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (47.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С ТРАВАМИ И СПЕЦИЯМИ

Запеченная тыква с травами и специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 29 %, витамином K - 28 %, кремнием - 94,9 %, хлором - 25,4 %, железом - 13,5 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Запеченная тыква с травами и специями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная тыква с травами и специями, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная тыква с травами и специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги