Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком
| тесто | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.7% | 1134 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 11.9% | 260 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 3.6% | 855 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.4% | 915 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 2.8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 67.38 мг | 500 мг | 13.5% | 4.2% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.099 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2% | 1594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.4% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.772 мг | 15 мг | 51.8% | 16% | 193 г |
| Витамин Н, биотин | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 3.9% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.798 мг | 20 мг | 9% | 2.8% | 1112 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.44 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.5% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 51.8 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Кремний, Si | 1.259 мг | 30 мг | 4.2% | 1.3% | 2383 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3180 г |
| Натрий, Na | 572.58 мг | 1300 мг | 44% | 13.6% | 227 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1577 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 3.4% | 907 г |
| Хлор, Cl | 829.79 мг | 2300 мг | 36.1% | 11.2% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 1.9% | 1678 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 3.274 мкг | 10 мкг | 32.7% | 10.1% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 3.1% | 989 г |
| Медь, Cu | 62.7 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 9.038 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.061 мкг | 55 мкг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.647 г | min 16.8 г | 27.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.1% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 322.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 21.5 г | -% | |
| Углеводы | 25.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 42.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ
Пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,5 %, витамином E - 51,8 %, витамином K - 12,6 %, фосфором - 11 %, хлором - 36,1 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен Пирожки с яйцом и луком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао бобы
- Яично-твор. намазка22/06/15
- сыр косичка
- заливное
- Овощи на пару
- конфеты желейные
- Куриное филе вареное
- Котлета говядина свинина
- Овощи для жарки с травами и перцем
- Молодой картофель запеченый
- сыр адыгейский стародубский
- Печенье овсяное со злаками
- Салат из куриного мяса с морковью и зел горошком
- Салат Дамский
- Рагу с кабачками
- Снежок Домик в деревне
- лаваш овощной
- кофе
- творог Данон 5%
- кофе смолоком и медом
- чай черный (готовый напиток)
- Арахисовая паста
- Минтай по-корейски Новинка
- Минтай сушеный салатный
- колбаса ливерная
- белый хлеб
- Витамин С (Мультивита)
- Хлопья пророщенная пшеница
- салат из копченой курицы с черносливом без заправки
- макароны с рыбой
- Чай с молоком
- Щи 21.06.15
- Паста альбуминная "Здоровячок"
- бисквит классический
- Творог обезжиренный 0,5 Добрая буренка
- печенье с кунжутом
- Особое удовольствие
- запеканка творожная
- Коктейль протеиновый
- Knorr Чудо-гречка
- салат помогур
- венские вафли
- Балерон ГРАНД
- Чудо-гречка от Knorr
- смесь кореньев приправыч
- Рулет со шпинатом и сыром из лаваша
- чеснок (стрелки)
- Пельмени
- Шоколадка сникерс с семечками
- Пельмени вареные с маслом
- жареные стрелки
- Кофе 3 в 1 Neskafe мягкий
- Гематоген Народное здоровье с кокосом
- Бублики украинские
- капуста брусельская (250гр)
- Шорли
- омлет
- Креветочный соус
- тушеные овощи
- Баклажаны с чесноком
- Жареные опята со сметаной
- смузи
- Творог 0% Тюмень молоко в стакане 300гр
- Пирог на кефире
- Йогурт 1.5% Клубника
- Лапша Биг Бон с грибами
- Окрошка (курица)
- кексы с отрубями
- Цветная капуста в омлете
- мороженое сгущенка
- Шашлык жареный
- Лаваш тонкий Патарая
- Зефир мегамарт
- мясн салат
- барни банан и йогурт
- йогуртовая заливка для торта
- тарт татен
- Маффины из куриной грудки
- Сырники
- Шоколадный батончик Марс
- рагу морковь+капуста
- Салат из огурцов с зеленью
- Фруктовый батончик с яблоком и орехами
- рисовая каша
- готовый торт
- Рахат-лукум
- мясо курица
- Скрэмбл БХ
- фруктовая запеканка
- омлет
- кексы 22.06
- лаваш цельнозерновой
- соломка
- Оладьи из куриной печени и моркови
- творог белакт 9
- печенки
- Оладьи из говяжей печени с морковью
- голубцы диетические (куриный фарш)
- Яблоко Гренни
- рыба "Аппетитная"
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком, калорийность 322,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
