Рецепт Кекс из Youtube, без яиц, без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из Youtube, без яиц, без молока

Вода 220 г
Подсолнечное масло 80 г
Сахар песок 180 г
Соль столовая 2 г
Какао смесь, порошок 20 г
Пшенная мука 220 г
Разрыхлитель Теста 10 г
Способ приготовления

Изменил рецепт немного от оригинала. Оригинал тут: https://www.youtube.com/watch?v=LFWxG9IMIM0 Смешать все в миске. Вода 220 гр Масло подсолнечное 80 гр Сахар 180 гр Соль 2 гр Какао 20 гр Смешать в другой миске. Мука 220 гр Разрыхлитель 10 гр Соединить содержимое мисок, размешать до однородности. Вылить в смазанную форму. Запекать в разогретой духовке, при 180 градусов, 40 минут (я запекал 50 минут).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из Youtube, без яиц, без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.2 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.4% 2171 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.8% 455 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 6.9% 447 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4865 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2.5% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.787 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.847 мг 15 мг 32.3% 9.9% 309 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.622 мг ~
дельта Токоферол 0.159 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Менахинон-4 (МК4) 0.06 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8253 мг 20 мг 9.1% 2.8% 1096 г
Макроэлементы
Калий, K 87.54 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2856 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.3% 10000 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 3% 1043 г
Натрий, Na 121.39 мг 1300 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 1% 2904 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 3.6% 847 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1393 г
Марганец, Mn 0.3093 мг 2 мг 15.5% 4.8% 647 г
Медь, Cu 168.87 мкг 1000 мкг 16.9% 5.2% 592 г
Молибден, Mo 0.481 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14553 г
Селен, Se 9.965 мкг 55 мкг 18.1% 5.6% 552 г
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13307 г
Цинк, Zn 0.8306 мг 12 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.311 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.461 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.895 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.894 г от 11.2 до 20.6 г 70.5% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.492 мг ~
Теобромин 8.825 мг ~

Энергетическая ценность Кекс из Youtube, без яиц, без молока составляет 325,2 кКал.

  • Порция = 732 гр (2380.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 49 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ YOUTUBE, БЕЗ ЯИЦ, БЕЗ МОЛОКА

Кекс из Youtube, без яиц, без молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,3 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 15,5 %, медью - 16,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Кекс из Youtube, без яиц, без молока

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из Youtube, без яиц, без молока, калорийность 325,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из Youtube, без яиц, без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты