Рецепт Очумелый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очумелый пирог

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Мытьё, нарезка) 157 г
Коньяк 82 г
Тыква (Запекание) 755 г
Сахар песок 160 г
Корица, молотая 3 г
Гвоздика, молотая 2 г
Мед пчелиный 126 г
Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы 300 г
Разрыхлитель Теста 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очумелый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 9.9% 463 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.9% 5007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 6.3% 726 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 6.8% 673 г
бета Криптоксантин 0.455 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.024 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5338 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4529 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4416 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.98 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3522 г
Кремний, Si 16.564 мг 30 мг 55.2% 25.2% 181 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2961 г
Натрий, Na 17.62 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7378 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7315 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 1.7% 2694 г
Хлор, Cl 12.39 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 48.31 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2553 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 6.7% 679 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 4.4% 1044 г
Медь, Cu 137.32 мкг 1000 мкг 13.7% 6.3% 728 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Никель, Ni 2.461 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22634 г
Стронций, Sr 87.09 мкг ~
Фтор, F 81.18 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4927 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7255 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Очумелый пирог составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧУМЕЛЫЙ ПИРОГ

Очумелый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Очумелый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очумелый пирог, калорийность 218,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очумелый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты