Рецепт Легкий борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий борщ

Говядина, вырезка (Варка без слива) 500 г
Вода 4000 г
Картофель отварной по 1-206 1000 г
Морковь припущенная по 1-214 200 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Чеснок луковица 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.8% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 11.7% 2540 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 23.7% 1264 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 25.5% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.2% 6923 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.743 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 53836 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 22.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 10.5% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19531 г
Витамин РР, НЭ 1.0049 мг 20 мг 5% 15% 1990 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.56 мг 2500 мг 4.9% 14.7% 2023 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8446 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Натрий, Na 165.29 мг 1300 мг 12.7% 38.1% 786 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4776 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 9.9% 3077 г
Хлор, Cl 210.15 мг 2300 мг 9.1% 27.3% 1094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 7.5% 3939 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21739 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 21.9% 1377 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 1.8% 16807 г
Медь, Cu 17.99 мкг 1000 мкг 1.8% 5.4% 5559 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 6% 5124 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Фтор, F 73.7 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5427 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 7.2% 4175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~

Энергетическая ценность Легкий борщ составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий борщ, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги