Рецепт макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с сыром

Масло сладко-сливочное несоленое 24 г
Вода 600 г
соль морская 6 г
Сыр голландский, брусковый 78 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6% 869 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.7% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1789 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.085 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.6% 2019 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Витамин РР, НЭ 2.0665 мг 20 мг 10.3% 5.4% 968 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.93 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5823 г
Кальций, Ca 122.03 мг 1000 мг 12.2% 6.4% 819 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3.1% 1700 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3033 г
Натрий, Na 127.56 мг 1300 мг 9.8% 5.1% 1019 г
Сера, S 62.55 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1599 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 6.5% 805 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2416 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.7% 1416 г
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 7% 748 г
Медь, Cu 319.68 мкг 1000 мкг 32% 16.7% 313 г
Молибден, Mo 5.559 мкг 70 мкг 7.9% 4.1% 1259 г
Фтор, F 98.38 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4066 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.8859 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 1.743 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность макароны с сыром составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,2 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 13,4 %, медью - 32 %

Чем полезен макароны с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с сыром, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги