Рецепт зразы картофельные с фаршем индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зразы картофельные с фаршем индейки

фарш индейки	350 г
Лук репчатый	90 г
Укроп	12 г
Базилик, сушеный	1 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	18 г
Картофельное пюре	1500 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Масло сладко-сливочное несоленое	43 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зразы картофельные с фаршем индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.3 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1273 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.1%	1854 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	13.5%	560 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.3%	3269 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.5%	1667 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	2.1%	3519 г
Органические кислоты	14.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.7 мкг	900 мкг	4.2%	3.2%	2387 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.053 мкг	~
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.4%	5319 г
бета Криптоксантин	0.011 мкг	~
Ликопин	0.185 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	107.957 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.9%	2571 г
Витамин В4, холин	5.64 мг	500 мг	1.1%	0.8%	8865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	3.6%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	5.7%	1316 г
Витамин В9, фолаты	6.252 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6398 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	2.3%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	7.33 мг	90 мг	8.1%	6.1%	1228 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.129 мг	15 мг	7.5%	5.7%	1329 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.826 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	6053 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.5%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.8195 мг	20 мг	4.1%	3.1%	2441 г
Ниацин	0.513 мг	~
Бетаин	1.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.39 мг	2500 мг	10.9%	8.2%	914 г
Кальций, Ca	39.2 мг	1000 мг	3.9%	2.9%	2551 г
Магний, Mg	14.71 мг	400 мг	3.7%	2.8%	2719 г
Натрий, Na	124.31 мг	1300 мг	9.6%	7.3%	1046 г
Сера, S	22.78 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4390 г
Фосфор, P	50.7 мг	800 мг	6.3%	4.8%	1578 г
Хлор, Cl	434.22 мг	2300 мг	18.9%	14.3%	530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	354.4 мкг	~
Бор, B	52.1 мкг	~
Ванадий, V	56.46 мкг	~
Железо, Fe	0.543 мг	18 мг	3%	2.3%	3315 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	2%	3667 г
Кобальт, Co	2.415 мкг	10 мкг	24.2%	18.3%	414 г
Литий, Li	29.151 мкг	~
Марганец, Mn	0.0949 мг	2 мг	4.7%	3.6%	2107 г
Медь, Cu	64.44 мкг	1000 мкг	6.4%	4.8%	1552 г
Молибден, Mo	4.863 мкг	70 мкг	6.9%	5.2%	1439 г
Никель, Ni	2.038 мкг	~
Олово, Sn	2.95 мкг	~
Рубидий, Rb	209.7 мкг	~
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	0.7%	11000 г
Стронций, Sr	3.92 мкг	~
Фтор, F	17.26 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23175 г
Хром, Cr	4.35 мкг	50 мкг	8.7%	6.6%	1149 г
Цинк, Zn	0.2813 мг	12 мг	2.3%	1.7%	4266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.745 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.05 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.076 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.159 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.5 г	~
18:0 Стеариновая	0.153 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.544 г	min 16.8 г	3.2%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.462 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность зразы картофельные с фаршем индейки составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.3 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ФАРШЕМ ИНДЕЙКИ

зразы картофельные с фаршем индейки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,9 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен зразы картофельные с фаршем индейки

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить зразы картофельные с фаршем индейки, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зразы картофельные с фаршем индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Киноа с грибами и шпинатом

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе