Рецепт кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.5% 1327 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2088 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 46.73 мг 500 мг 9.3% 6.8% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 20.231 мкг 400 мкг 5.1% 3.7% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 6% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 10.4% 710 г
Витамин Н, биотин 3.851 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1298 г
Витамин РР, НЭ 1.7699 мг 20 мг 8.8% 6.5% 1130 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.94 мг 2500 мг 10.6% 7.8% 947 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3121 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4060 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2768 г
Натрий, Na 380.33 мг 1300 мг 29.3% 21.5% 342 г
Сера, S 49.64 мг 1000 мг 5% 3.7% 2015 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 5.7% 1286 г
Хлор, Cl 581.89 мг 2300 мг 25.3% 18.6% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1721 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 19.2% 384 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1391 г
Медь, Cu 45.74 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2186 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1661 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 5.797 мкг 55 мкг 10.5% 7.7% 949 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.397 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен кабачковые оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые оладьи, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты