Рецепт Гороховый сыросуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый сыросуп

Огурец, грунтовый 170 г
Перец красный сладкий 170 г
Шпинат 100 г
Горох, зерно 75 г
Вода 75 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Всё смешать в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый сыросуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.2% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.5% 2844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.4% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 47.1% 452 г
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 51% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 19.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 10% 2118 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 11.3% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 15.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 19.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 19.06 мкг 400 мкг 4.8% 10.2% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 74.18 мг 90 мг 82.4% 175.7% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 9.2% 2318 г
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 10% 2110 г
Витамин К, филлохинон 76.2 мкг 120 мкг 63.5% 135.4% 157 г
Витамин РР, НЭ 1.2913 мг 20 мг 6.5% 13.9% 1549 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.38 мг 2500 мг 11.6% 24.7% 861 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 8.1% 2650 г
Кремний, Si 9.291 мг 30 мг 31% 66.1% 323 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 16% 1342 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12935 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4645 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 17.1% 1252 г
Хлор, Cl 26.87 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.9 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 3.057 мг 18 мг 17% 36.2% 589 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7177 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 52.9% 403 г
Марганец, Mn 0.4165 мг 2 мг 20.8% 44.3% 480 г
Медь, Cu 136.8 мкг 1000 мкг 13.7% 29.2% 731 г
Молибден, Mo 9.679 мкг 70 мкг 13.8% 29.4% 723 г
Никель, Ni 27.604 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 1.692 мкг 55 мкг 3.1% 6.6% 3251 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Титан, Ti 20.26 мкг ~
Фтор, F 35.57 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11245 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 17.3% 1235 г
Цинк, Zn 0.6025 мг 12 мг 5% 10.7% 1992 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гороховый сыросуп составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СЫРОСУП

Гороховый сыросуп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 82,4 %, витамином K - 63,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 31 %, железом - 17 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 20,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Гороховый сыросуп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый сыросуп, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый сыросуп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги