Рецепт Белокачанная капуста с подсолнечным масом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белокачанная капуста с подсолнечным масом

Капуста белокочанная 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белокачанная капуста с подсолнечным масом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.7% 5846 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 18.3% 229 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.194 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5560 г
Витамин C, аскорбиновая 32.37 мг 90 мг 36% 15% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.835 мг 15 мг 72.2% 30.1% 138 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 54.7 мкг 120 мкг 45.6% 19% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.6475 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3089 г
Макроэлементы
Калий, K 216.15 мг 2500 мг 8.6% 3.6% 1157 г
Кальций, Ca 47.77 мг 1000 мг 4.8% 2% 2093 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3252 г
Натрий, Na 1401.8 мг 1300 мг 107.8% 44.9% 93 г
Сера, S 33.09 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3022 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 1.3% 3137 г
Хлор, Cl 2173.74 мг 2300 мг 94.5% 39.4% 106 г
Микроэлементы
Бор, B 143.9 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.3% 3358 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 11.3% 371 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1523 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1570 г
Молибден, Mo 11.151 мкг 70 мкг 15.9% 6.6% 628 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25463 г
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55633 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3% 1389 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3878 г

Энергетическая ценность Белокачанная капуста с подсолнечным масом составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОКАЧАННАЯ КАПУСТА С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСОМ

Белокачанная капуста с подсолнечным масом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36 %, витамином E - 72,2 %, витамином K - 45,6 %, хлором - 94,5 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Белокачанная капуста с подсолнечным масом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белокачанная капуста с подсолнечным масом, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белокачанная капуста с подсолнечным масом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы