Рецепт Пирог Лимонник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Лимонник

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Лимон (Припускание) 150 г
Сахар песок 50 г
Батон нарезной 30 г
Способ приготовления

Готовое дрожжевое тесто раскатать, но не тонко, уложить в форму. Пропустить через блендер лимоны Добавить сахар и потереть туда 1 горбушку от батона, чтобы при выпечке сок не вытекал. Выложить начинку на тесто, края подогнуть и защипнуть. Печь в духовке до золотистой корочки примерно 35-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Лимонник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.2% 1490 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 9.7% 494 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1% 4846 г
Органические кислоты 28.6 г ~
Зола 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 7.3% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 2.4% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 22.057 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1813 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 5% 972 г
Витамин Н, биотин 1.365 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3663 г
Витамин РР, НЭ 1.5346 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1303 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.04 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2746 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3967 г
Кремний, Si 1.809 мг 30 мг 6% 2.9% 1658 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4028 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4300 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2801 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 3% 1616 г
Хлор, Cl 460.34 мг 2300 мг 20% 9.6% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.1 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 38.36 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 4.2% 1148 г
Марганец, Mn 0.3464 мг 2 мг 17.3% 8.3% 577 г
Медь, Cu 106 мкг 1000 мкг 10.6% 5.1% 943 г
Молибден, Mo 7.011 мкг 70 мкг 10% 4.8% 998 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 2.571 мкг 55 мкг 4.7% 2.3% 2139 г
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34783 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог Лимонник составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЛИМОННИК

Пирог Лимонник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 12,2 %, хлором - 20 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Пирог Лимонник

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Лимонник, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Лимонник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги