Рецепт Суп норвежский рыбный ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп норвежский рыбный ОШ

Бульон рыбный 3000 г
Лук репчатый (Пассерование) 270 г
Морковь (Пассерование) 230 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 270 г
Картофель (Варка без слива) 717 г
Форель, все виды 712 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый, сушеный 3 г
Пажитник, семена 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка сушеная 3 г
Тиляпия 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп норвежский рыбный ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.2% 1226 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 17% 1016 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 17.7% 977 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 10.1% 1731 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 6.4% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 18.4% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 1.515 мкг 3 мкг 50.5% 87.7% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 4% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 13.5% 1282 г
Витамин D3, холекальциферол 0.78 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 6.3% 2757 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8607 мг 20 мг 9.3% 16.1% 1075 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 1.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.24 мг 2500 мг 10.3% 17.9% 972 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6545 г
Кремний, Si 5.379 мг 30 мг 17.9% 31.1% 558 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 6.8% 2564 г
Натрий, Na 202.53 мг 1300 мг 15.6% 27.1% 642 г
Сера, S 65.81 мг 1000 мг 6.6% 11.5% 1520 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 19.8% 877 г
Хлор, Cl 174.95 мг 2300 мг 7.6% 13.2% 1315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 5.2% 3377 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 21.5% 804 г
Литий, Li 7.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 16.3% 1062 г
Медь, Cu 94.43 мкг 1000 мкг 9.4% 16.3% 1059 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 5% 3452 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 18.9% 915 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4493 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.233 г от 0.9 до 3.7 г 25.9% 45%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 1.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.102 г ~

Энергетическая ценность Суп норвежский рыбный ОШ составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 396 гр (228.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НОРВЕЖСКИЙ РЫБНЫЙ ОШ

Суп норвежский рыбный ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 50,5 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп норвежский рыбный ОШ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп норвежский рыбный ОШ, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп норвежский рыбный ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы