Рецепт куриные котлеты с кабачком 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные котлеты с кабачком 2

Куриный фарш, сырой	870 г
Кабачок	550 г
Крупа манная	120 г
Чеснок луковица	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

все смешать и обжарить на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлеты с кабачком 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	11.4%	567 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	8.1%	800 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	2.7%	2380 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.9%	3338 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	40909 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	4.5%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	6.7%	973 г
Витамин В4, холин	40.97 мг	500 мг	8.2%	5.3%	1220 г
Витамин В5, пантотеновая	0.807 мг	5 мг	16.1%	10.5%	620 г
Витамин В6, пиридоксин	0.427 мг	2 мг	21.4%	13.9%	468 г
Витамин В9, фолаты	9.04 мкг	400 мкг	2.3%	1.5%	4425 г
Витамин В12, кобаламин	0.387 мкг	3 мкг	12.9%	8.4%	775 г
Витамин C, аскорбиновая	6.71 мг	90 мг	7.5%	4.9%	1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.902 мг	15 мг	6%	3.9%	1663 г
гамма Токоферол	0.117 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.175 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.4851 мг	20 мг	22.4%	14.5%	446 г
Ниацин	0.395 мг	~
Бетаин	5.317 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	480.86 мг	2500 мг	19.2%	12.5%	520 г
Кальций, Ca	16.91 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5914 г
Кремний, Si	0.571 мг	30 мг	1.9%	1.2%	5254 г
Магний, Mg	20.71 мг	400 мг	5.2%	3.4%	1931 г
Натрий, Na	196.47 мг	1300 мг	15.1%	9.8%	662 г
Сера, S	7.86 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12723 г
Фосфор, P	138.1 мг	800 мг	17.3%	11.2%	579 г
Хлор, Cl	239.34 мг	2300 мг	10.4%	6.8%	961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.3 мкг	~
Бор, B	6 мкг	~
Ванадий, V	9.81 мкг	~
Железо, Fe	0.871 мг	18 мг	4.8%	3.1%	2067 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	2.583 мкг	10 мкг	25.8%	16.8%	387 г
Марганец, Mn	0.0668 мг	2 мг	3.3%	2.1%	2994 г
Медь, Cu	54.69 мкг	1000 мкг	5.5%	3.6%	1828 г
Молибден, Mo	1.513 мкг	70 мкг	2.2%	1.4%	4627 г
Никель, Ni	1.095 мкг	~
Олово, Sn	0.3 мкг	~
Селен, Se	7.268 мкг	55 мкг	13.2%	8.6%	757 г
Титан, Ti	0.85 мкг	~
Фтор, F	1.9 мкг	4000 мкг			210526 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	1.0898 мг	12 мг	9.1%	5.9%	1101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.937 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.824 г	~
Валин	0.617 г	~
Гистидин*	0.385 г	~
Изолейцин	0.591 г	~
Лейцин	1.017 г	~
Лизин	1.067 г	~
Метионин	0.323 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.533 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.523 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.717 г	~
Аспарагиновая кислота	1.152 г	~
Гидроксипролин	0.065 г	~
Глицин	0.614 г	~
Глутаминовая кислота	2.108 г	~
Пролин	0.553 г	~
Серин	0.555 г	~
Тирозин	0.443 г	~
Цистеин	0.151 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.311 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.364 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.777 г	min 16.8 г	16.5%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.37 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.378 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.066 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.753 г	от 11.2 до 20.6 г	15.7%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.626 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.9 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.045 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.029 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.029 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.015 г	~
Полиеновые трансжиры	0.015 г	~

Энергетическая ценность куриные котлеты с кабачком 2 составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ 2

куриные котлеты с кабачком 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 19,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен куриные котлеты с кабачком 2

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриные котлеты с кабачком 2, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные котлеты с кабачком 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Ксюши

Тыквенный суп с жареным луком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе