Рецепт чечевица суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица суп

Вода	1000 г
Лук репчатый	76 г
Масло подсолнечное	25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	12 г
Перец черный молотый	1 г
Помидоры (томаты), грунтовые	330 г
Пшеничная мука, высшего сорта	15 г
Чеснок луковица	8 г
Чечевица, зерно	130 г

Способ приготовления

Чечевицу хорошенько промыть, высыпать в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь. Когда закипит, огонь убавить (до маленького), закрыть крышкой и варить до тех пор, пока чечевица не превратится в пюре. Снять с огня. Лук мелко нарезать на квадратики и поджарить до прозрачности на сливочном масле. Всыпать в суп. В сковороду налить растительное масло, всыпать муку и хорошенько поджарить. Добавить свежие порезанные помидоры, перец и подержать на огне еще пару минут. Получившуюся смесь влить в суп, посолить и все хорошо перемешать. Варить на медленном огне 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3119 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.9%	3167 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	7.6%	2435 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	4.8%	3776 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13%	1429 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	7%	2598 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.3 мкг	900 мкг	3.5%	6.5%	2875 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	6.3%	2941 г
бета Криптоксантин	0.03 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.128 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	7.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	3%	6429 г
Витамин В4, холин	2 мг	500 мг	0.4%	0.7%	25000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	5.9%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	3%	6452 г
Витамин В9, фолаты	10.303 мкг	400 мкг	2.6%	4.8%	3882 г
Витамин C, аскорбиновая	5.71 мг	90 мг	6.3%	11.7%	1576 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.907 мг	15 мг	6%	11.1%	1654 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	16129 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.6%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.6606 мг	20 мг	3.3%	6.1%	3028 г
Ниацин	0.277 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.42 мг	2500 мг	5.1%	9.4%	1978 г
Кальций, Ca	15.47 мг	1000 мг	1.5%	2.8%	6464 г
Кремний, Si	6.55 мг	30 мг	21.8%	40.4%	458 г
Магний, Mg	12.36 мг	400 мг	3.1%	5.7%	3236 г
Натрий, Na	6.1 мг	1300 мг	0.5%	0.9%	21311 г
Сера, S	20.19 мг	1000 мг	2%	3.7%	4953 г
Фосфор, P	41.6 мг	800 мг	5.2%	9.6%	1923 г
Хлор, Cl	20.29 мг	2300 мг	0.9%	1.7%	11336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.7 мкг	~
Бор, B	83.3 мкг	~
Ванадий, V	0.85 мкг	~
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	12.6%	1471 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	16667 г
Кобальт, Co	2.482 мкг	10 мкг	24.8%	45.9%	403 г
Марганец, Mn	0.1507 мг	2 мг	7.5%	13.9%	1327 г
Медь, Cu	83.46 мкг	1000 мкг	8.3%	15.4%	1198 г
Молибден, Mo	7.873 мкг	70 мкг	11.2%	20.7%	889 г
Никель, Ni	15.956 мкг	~
Олово, Sn	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	54.3 мкг	~
Селен, Se	1.808 мкг	55 мкг	3.3%	6.1%	3042 г
Титан, Ti	24.52 мкг	~
Фтор, F	70.49 мкг	4000 мкг	1.8%	3.3%	5675 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	7.6%	2463 г
Цинк, Zn	0.2925 мг	12 мг	2.4%	4.4%	4103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.368 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты	0.203 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.439 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.109 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.058 мг	~
бета Ситостерол	3.131 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.264 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.539 г	min 16.8 г	3.2%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.507 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.944 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.944 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность чечевица суп составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА СУП

чечевица суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,8 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен чечевица суп

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить чечевица суп, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-12-02

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе