Рецепт Спагетти с креветками, кабачком и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с креветками, кабачком и томатами

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 70 г
Кабачок 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Отварить спагетти до состояния "альденте". Кабачок нарезать (ножом, овощечисткой или с помощью специальной терки) очень тонкими пластинками, помидоры нарезать небольшими дольками. На разогретое в сковороде масло выложить пластинки кабачка, немного припустить их, выложить томаты и креветки, добавить специи (прованские травы), тушить в течении 1-2 минут. Выложить все всерху спагетти. Наслаждаться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с креветками, кабачком и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.1% 661 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.4% 1058 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3136 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.782 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1682 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 5.4% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17182 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4149 мг 20 мг 17.1% 11.5% 586 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.73 мг 2500 мг 9.2% 6.2% 1084 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2444 г
Магний, Mg 59.85 мг 400 мг 15% 10% 668 г
Натрий, Na 199.31 мг 1300 мг 15.3% 10.2% 652 г
Сера, S 76.73 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1303 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 12.9% 518 г
Хлор, Cl 10.36 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22201 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 6.8% 988 г
Йод, I 40.36 мкг 150 мкг 26.9% 18% 372 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 36.6% 183 г
Марганец, Mn 0.8431 мг 2 мг 42.2% 28.3% 237 г
Медь, Cu 444.65 мкг 1000 мкг 44.5% 29.8% 225 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 4.7% 1426 г
Никель, Ni 6.364 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 18.655 мкг 55 мкг 33.9% 22.7% 295 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10000 г
Хром, Cr 20.91 мкг 50 мкг 41.8% 28% 239 г
Цинк, Zn 1.4033 мг 12 мг 11.7% 7.8% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.99 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 2.479 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с креветками, кабачком и томатами составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ, КАБАЧКОМ И ТОМАТАМИ

Спагетти с креветками, кабачком и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, магнием - 15 %, фосфором - 19,3 %, йодом - 26,9 %, кобальтом - 54,6 %, марганцем - 42,2 %, медью - 44,5 %, селеном - 33,9 %, хромом - 41,8 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Спагетти с креветками, кабачком и томатами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с креветками, кабачком и томатами, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с креветками, кабачком и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты