Рецепт Икра кабачовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачовая

Кабачок (Припускание) 700 г
Морковь, красная (Припускание) 60 г
Лук репчатый (Припускание) 15 г
Кетчуп 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9.2% 2844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.5% 1429 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.3% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 53% 498 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 58% 455 г
Ликопин 1517.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.7% 3396 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.8% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 19.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 16.826 мкг 400 мкг 4.2% 11.1% 2377 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 33% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 5.3% 4967 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10020 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9921 мг 20 мг 5% 13.2% 2016 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.9 мг 2500 мг 11.3% 29.8% 887 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 5.3% 5023 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 9.5% 2799 г
Натрий, Na 100.01 мг 1300 мг 7.7% 20.3% 1300 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 67568 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 6.9% 3865 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3509 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 2.9% 8772 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 2.1% 12739 г
Медь, Cu 15.83 мкг 1000 мкг 1.6% 4.2% 6317 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 134146 г
Фтор, F 2.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 173160 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Цинк, Zn 0.0448 мг 12 мг 0.4% 1.1% 26786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачовая составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧОВАЯ

Икра кабачовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 12,5 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Икра кабачовая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачовая, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты