Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 245 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 35 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.4% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.3% | 1667 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 34.8% | 1017 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 35.1% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 6.7% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 17% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 12.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.468 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.7% | 5356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.89 мг | 90 мг | 18.8% | 66.7% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 10.3% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.8% | 4625 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 30.5% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5435 мг | 20 мг | 2.7% | 9.6% | 3680 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.38 мг | 2500 мг | 8.7% | 30.9% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.5% | 4149 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 16% | 2242 г |
| Натрий, Na | 6.6 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 19697 г |
| Сера, S | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11481 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 15.6% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 38.27 мг | 2300 мг | 1.7% | 6% | 6010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 14.5% | 2456 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 122.7% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 25.9% | 1367 г |
| Медь, Cu | 95.65 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 34% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 3.782 мкг | 70 мкг | 5.4% | 19.1% | 1851 г |
| Никель, Ni | 6.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17628 г |
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 22989 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 34.4% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.2111 мг | 12 мг | 1.8% | 6.4% | 5685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 92.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,8 %, кобальтом - 34,6 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кабачковые оладья
- Суп-лапша
- яблоко зеленое
- Лапша Роллтон
- мюсли медовые
- Печенькие несладкие
- Салат овощной
- Фруто-няня рюре из яблок и персиков
- Желе их фруто-няни пюре из яблок и персиков
- Кетчуп Махеев
- Бычки обж в том соусе
- Сливочный суп с креветками(прибл)
- Суп из трески
- Шампиньоны тушеные с морковью
- сыр плавленный Хохланд с ветчиной
- Чикен Макнаггетс McDonalds
- Сэндвич Чикен Бекон
- Пита с мясом гриль и овощами
- лосось слабосолёный(Глобус)
- икра
- паштет
- яичница с помидорами
- рагу по-китайскки
- овсяные блины
- домашний йогурт
- Ирис капучино
- Фруктовый ирис ЛОНКА
- Овощная смесь от 11.07.15
- фасолевый суп
- СОЛЯНКА
- Суп из свекольной ботвы
- ленивый рататуй
- Плавыч сливочный
- холодный овощной суп (11.07.15)
- рагу свинина
- Куриные отбивные в сырном кляре
- Йогурт "Избенка" обезжиренный - ЧЕРНИКА
- Лапша яичная ролтон
- жимолость
- Коктейль Грация
- Омлет с грибами
- Завтрак№3 мюсли (305)
- яичница с луком
- морская капуста
- Протеиновый напиток Матрикс
- Салат "Огурцы + помидоры с маслом"
- Кофе из растворимого (с молоком 3,2%)
- сыр тильзетер красная цена
- козинак из сесечек
- Суфле рыбное из хека
- Био-йогурт Био Мах 2,5%
- творог 5
- творог 18
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Ленивые Вареники
- мороженое Веселая коровка со сгущонкой
- запеканка
- фарш свино-говяжый
- Каша пшенная
- Салат с помидором и огур. 10 дек.
- котлеты свино-говяжие
- пита
- Баклажаны с творогом и лук-пером (более сочные)
- творожная масса с бананом и персиком
- Оладьи гречневые
- Финская лепешка
- Баклажаны с перцем 8 авг
- Кокосанки
- крабовые палочки
- Пирог слоеный с капустой
- салат овощи без заправки
- катлета в тесте
- Супер Конти
- Салат из крабовых палочек
- шоколад "Путешествие" тёмный
- Vita Baby - Пюре из моркови, тыквы и яблок ( с сахаром)
- каша в мульте
- йогурт чудо перстик-манго
- бисквит домашний
- Хлопья овсяные обыкновенные
- крем ванильный украса
- сосиски сливочные белорусские
- Пыльца
- хлеб бездрожжевой
- Овсяная каша со сливками
- льняная каша
- шоколадный тортик со сметанным кремом
- тортик из кабачка
- печенье юбилейное
- Крем кунжутно-банановый (кушать сразу после приготовления)
- Пълнени тиквички и патладжани
- Омлет с куриной грудкой
- Шоколадно-молочное желе из кураги
- Сардельки хуторские ИП Волкова
- Шоколад Аленка
- Овсяное печенье
- чесночные стрелки жареные с сыром
- чай зеленый
- Мюсли запеченые с орехом
- Закваска "Простоквашино"
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
