Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Огурец, грунтовый 245 г
Салат зеленый по 1-58 35 г
Лук репчатый 20 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.4% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.3% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.5% 2465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 34.8% 1017 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 35.1% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.5% 4091 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 6.7% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 17% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 12.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.468 мкг 400 мкг 1.9% 6.7% 5356 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 66.7% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 10.3% 3480 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 7.8% 4625 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 30.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5435 мг 20 мг 2.7% 9.6% 3680 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.38 мг 2500 мг 8.7% 30.9% 1155 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 8.5% 4149 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 16% 2242 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 19697 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11481 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 15.6% 2273 г
Хлор, Cl 38.27 мг 2300 мг 1.7% 6% 6010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 14.5% 2456 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 5.3% 6667 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 122.7% 289 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 25.9% 1367 г
Медь, Cu 95.65 мкг 1000 мкг 9.6% 34% 1045 г
Молибден, Mo 3.782 мкг 70 мкг 5.4% 19.1% 1851 г
Никель, Ni 6.387 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17628 г
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22989 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 34.4% 1031 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 6.4% 5685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги