Рецепт гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гороховый суп-пюре
| Горох, лущеный (Варка) | 80 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Вода | 900 г |
| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) | 160 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 0 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
1. Отварите бобовые вместе с курицей: курицу около 35 минут, бобовые 50-60 минут 2. На небольшом количестве масла обжарьте лук(около 3-4 минут), добавьте морковь, еще через 7 минут пару ложек томатной пасты, 2-3 небольших томата и зелень. Доведите почти до готовности и отправьте в кастрюлю к бобовым. 3. Разбейте блендером смесь бобовых и зажарки. 4. Верните на огонь, влейте сливки, посолите, добавьте еще пару нарезанных томатов и зелени. 5. Спустя 10 минут добавьте разобранную на кусочки курицу, прокипятите минуты три и приятного аппетита.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп-пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.9% | 1462 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.1% | 1867 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.8% | 1111 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 16.7% | 789 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 16.7% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 2.9% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 8.7% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.067 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2.4% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 5.4% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.053 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 9.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8204 мг | 20 мг | 9.1% | 12% | 1099 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.62 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.6% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3183 г |
| Кремний, Si | 6.977 мг | 30 мг | 23.3% | 30.7% | 430 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2199 г |
| Натрий, Na | 126 мг | 1300 мг | 9.7% | 12.8% | 1032 г |
| Сера, S | 45.75 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2186 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 11.4% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 196.4 мг | 2300 мг | 8.5% | 11.2% | 1171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 11.8% | 1116 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 40.4% | 326 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 10.4% | 1260 г |
| Медь, Cu | 105.43 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.8% | 948 г |
| Молибден, Mo | 8.27 мкг | 70 мкг | 11.8% | 15.5% | 846 г |
| Никель, Ni | 15.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.752 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.2% | 3139 г |
| Титан, Ti | 26.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5792 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.4877 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховый суп-пюре составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ
гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 11,8 %
Чем полезен гороховый суп-пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад горкий 72% Спартак
- Bio-Speisetopfen 20 % Fett 250 g.
- кофе
- Пирог шоколадно-творожный
- Зеленый чай без сахара и молока
- Запеканка курица-баклажаны
- Котлеты из минтая
- Икра баклажанная(Нина)
- Мороженое «0 % + 0 %» ("Ласунка")
- Pink Salmon fiet
- вафли крем-брюле
- Фруктоза
- Курица в кефире
- пирожки в духовке с вишней
- Mixed Nuts unsalted Tesco
- Ватрушки
- Ленивые Голубцы
- печень куриная с сыром и яйцами
- котлеты с печени
- Десерт сирковы Машенька
- Chia Seeds Dried
- шоколадные фигурки
- Pumpkin Seeds TWF
- Soba Noodles
- пицца 10-минутка с сосисками и помидорами
- Омлет, курица, помидор
- Капуста кр., кукуруза, горчица, пс
- Отбивные из куринного филе.
- Кофе с молоком и сахаром (большая кружка)
- Каша кукурузная
- Крекеры из муки камута
- какао с молоком
- конфетки итальянские
- какао порошок
- Салат из помидоров и огурцов
- Ризотто с мидиями
- нут АгроАльянс
- чай зеленый
- Тыквенный суп
- Пицца CasaMia Лацио
- кофе
- морская капуста с кальм. Делатика
- чай каркаде
- Кабачки по-корейски
- макароны
- Салат из зелени, тунца и помидоров
- Салат из зелени, тунца и помидоров
- голубцы
- гейнер
- кабачки тушоные
- пампушка с чесноком
- Куриная печень
- Каша кукурузная
- Пирог с черникой
- Картофель жареный с грибами
- круассан с марципаном
- Волжанка газированная
- Плов с индейкой
- венгерская ватрушка с творогом
- колбаса вареная халял
- Лимонно-мятный шербет
- скумбрея
- студень говяжий
- Курица Терияки
- Печень куриная
- Сырный кекс
- БиоЙогурт "Бифилайф" старожиловский 1 %
- каша гречневая
- вареники с черникой
- протеин
- Клубничный тирамису
- салат огурцы помидоры майонез
- Салат с кефиром
- йогурт фрутис лёгкий
- Альпен гольд соленый арахис и крекер
- Маленькое чудо
- каша пшеная
- Допельгерц актив магний+витамины группы В
- Яблоки Голден
- Запеканка из цветной капусты с овощами
- рис акватика вареный
- Хлеб Фитнес Mix
- печень жареная
- Лаваш Аппетитный
- Куриные шейки отварные
- Салат "Горбуша с яйцами"
- Йогурт "Белый город" банан-малина
- Медовый торт
- Красная рыба под шубой
- Торт трухзлявый пень
- Курица гриль Билла, грудка
- Сырок Картошка
- Треска натуральная
- фру-фру 11.07.15
- Сырок "Вкуснотеево" со сгущёнкой
- пельмени сибирская коллекция
- Бланманже с фруктами
- борщ
- Суп с чечевицей
- Пирог с вишней Кулиничи в пакете
Метки: Как приготовить гороховый суп-пюре, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Интересные блоги
