Рецепт Омлет с помидором и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и шпинатом

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 127 г
Шпинат (Жарка) 54 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 109 г
Сметана ПросТоквашино 10% 15 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Филе грудки индейки 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11% 894 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.1% 889 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 23.7% 413 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 16.4% 595 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.2% 874 г
Витамин В4, холин 87.78 мг 500 мг 17.6% 17.2% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 11.5% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.696 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 11.6% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 7% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 6.8% 1456 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.468 мкг 50 мкг 14.9% 14.6% 670 г
Витамин К, филлохинон 78.6 мкг 120 мкг 65.5% 64.1% 153 г
Витамин РР, НЭ 1.6617 мг 20 мг 8.3% 8.1% 1204 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.08 мг 2500 мг 10% 9.8% 1004 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2565 г
Кремний, Si 5.6 мг 30 мг 18.7% 18.3% 536 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Натрий, Na 112.15 мг 1300 мг 8.6% 8.4% 1159 г
Сера, S 70.53 мг 1000 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 10.6% 925 г
Хлор, Cl 173.13 мг 2300 мг 7.5% 7.3% 1328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 3.027 мг 18 мг 16.8% 16.4% 595 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 5.5% 1781 г
Кобальт, Co 5.641 мкг 10 мкг 56.4% 55.2% 177 г
Литий, Li 5.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1617 г
Медь, Cu 70.07 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1427 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1704 г
Никель, Ni 2.742 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 10.286 мкг 55 мкг 18.7% 18.3% 535 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 26.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14859 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1901 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2249 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
бета Ситостерол 1.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и шпинатом составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ШПИНАТОМ

Омлет с помидором и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 11,9 %, витамином H - 14,9 %, витамином K - 65,5 %, кремнием - 18,7 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 56,4 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Омлет с помидором и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и шпинатом, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы