Рецепт "Коли ребе позволит...". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Коли ребе позволит..."

Капуста кольраби 128 г
Морковь, красная 39 г
Редис, сырой 42 г
Укроп, свежий 1 г
Масло оливковое 12 г
Уксус винный, красный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Коли ребе позволит..."".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.6% 1077 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.3 мкг 900 мкг 38.3% 47.9% 261 г
бета Каротин 2.055 мг 5 мг 41.1% 51.4% 243 г
Лютеин + Зеаксантин 1.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 2% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.474 мкг 400 мкг 4.1% 5.1% 2428 г
Витамин C, аскорбиновая 31.23 мг 90 мг 34.7% 43.4% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 6.6% 1882 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 5.6% 2242 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.7 мг 2500 мг 11.3% 14.1% 884 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2829 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 7.8% 1601 г
Натрий, Na 16.64 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 6.4% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.6 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4% 3114 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 1.3% 9950 г
Медь, Cu 10.11 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 9891 г
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10848 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Цинк, Zn 0.0557 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.256 мг ~
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.437 г min 16.8 г 20.5% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность "Коли ребе позволит..." составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "КОЛИ РЕБЕ ПОЗВОЛИТ..."

"Коли ребе позволит..." богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином C - 34,7 %, калием - 11,3 %

Чем полезен "Коли ребе позволит..."

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Коли ребе позволит...", калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Коли ребе позволит...", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы