Рецепт МясоРубка Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МясоРубка Голубцы

Капуста отварная по 1-210 21.3 г
Морковь отварная по 2-40 7.2 г
Свинина мясная (Варка) 27 г
Говядина отварная, по 1-392 27 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 17.5 г
Соль поваренная пищевая 0.74 г
Способ приготовления

Коррекционное количество соли для отварной свинины

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МясоРубка Голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8% 547 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.5% 459 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.2% 1352 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 8% 541 г
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 8.7% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.134 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4379 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 3% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 9.7% 449 г
Витамин РР, НЭ 5.1432 мг 20 мг 25.7% 11.2% 389 г
Ниацин 2.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.17 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1308 г
Кальций, Ca 48.63 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2056 г
Кремний, Si 19.726 мг 30 мг 65.8% 28.6% 152 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 3.4% 1276 г
Натрий, Na 737.15 мг 1300 мг 56.7% 24.7% 176 г
Сера, S 76.57 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1306 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 7.3% 593 г
Хлор, Cl 522.8 мг 2300 мг 22.7% 9.9% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 29.59 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1372 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 10.2% 428 г
Литий, Li 0.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 6.6% 656 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 3.6% 1220 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1623 г
Никель, Ni 3.092 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.932 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1876 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16300 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1592 г
Цинк, Zn 0.8934 мг 12 мг 7.4% 3.2% 1343 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.168 г min 16.8 г 18.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность МясоРубка Голубцы составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСОРУБКА ГОЛУБЦЫ

МясоРубка Голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином K - 22,3 %, витамином PP - 25,7 %, кремнием - 65,8 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен МясоРубка Голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МясоРубка Голубцы, калорийность 230 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МясоРубка Голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги