Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 289 г
Шампиньоны 326 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь, красная (Варка без слива) 111 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 46 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Вино, столовое, красное 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.3% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.4% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 14.5% 2436 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 37.2% 954 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 35.8% 994 г
Лютеин + Зеаксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 13.8% 2571 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 2.5% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 21.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 5.3% 6888 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 8.9% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 9.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9318 мг 20 мг 4.7% 16.7% 2146 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.03 мг 2500 мг 5.8% 20.6% 1736 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 6% 5875 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 6.7% 5155 г
Натрий, Na 207.02 мг 1300 мг 15.9% 56.4% 628 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11211 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 12.4% 2888 г
Хлор, Cl 326.89 мг 2300 мг 14.2% 50.4% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 4.6% 7826 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 7.8% 4601 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 91.1% 390 г
Литий, Li 7.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 6.7% 5319 г
Медь, Cu 22.52 мкг 1000 мкг 2.3% 8.2% 4440 г
Молибден, Mo 2.38 мкг 70 мкг 3.4% 12.1% 2941 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 77465 г
Фтор, F 69.92 мкг 4000 мкг 1.7% 6% 5721 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 18.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.1293 мг 12 мг 1.1% 3.9% 9281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,2 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты