Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 500 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.1% 1780 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.2% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 5.2% 2426 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1978 г
Витамин В4, холин 36.26 мг 500 мг 7.3% 9.3% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 11.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 21.874 мкг 400 мкг 5.5% 7% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 12.8% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 3.147 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1589 г
Витамин РР, НЭ 1.6526 мг 20 мг 8.3% 10.6% 1210 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.16 мг 2500 мг 12% 15.3% 830 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3421 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2845 г
Натрий, Na 311.06 мг 1300 мг 23.9% 30.4% 418 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3225 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 7.5% 1702 г
Хлор, Cl 472.05 мг 2300 мг 20.5% 26.1% 487 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 6.4% 1987 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5859 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 19.1% 667 г
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 5% 2594 г
Медь, Cu 24.47 мкг 1000 мкг 2.4% 3.1% 4087 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 5.7% 2246 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Селен, Se 4.509 мкг 55 мкг 8.2% 10.4% 1220 г
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.2241 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы