Рецепт Оладушки кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки кабачковые

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука 180 г
Кабачок (Жарка) 580 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Кабачки помыла, почистила, натерла на тёрочке, добавила яичко, натёртый сыр, томат, муку, соль по вкусу и специи. Всё перемешала и выпекала оладушки на оливковом маслице по 4 минуты с каждой стороны.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6.9% 855 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин В4, холин 54.35 мг 500 мг 10.9% 6.5% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.54 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5305 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 3.8% 1554 г
Витамин Н, биотин 4.236 мкг 50 мкг 8.5% 5% 1180 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2655 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1580 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.5 мг 2500 мг 9.7% 5.8% 1031 г
Кальций, Ca 27.9 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3584 г
Кремний, Si 27.49 мг 30 мг 91.6% 54.4% 109 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3666 г
Натрий, Na 363.47 мг 1300 мг 28% 16.6% 358 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2843 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 3.6% 1667 г
Хлор, Cl 547.93 мг 2300 мг 23.8% 14.1% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4573 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 17.9% 332 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1784 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1649 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1561 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 5.69 мкг 55 мкг 10.3% 6.1% 967 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27491 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2680 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.395 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.357 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладушки кабачковые составляет 168,5 кКал.

  • Порция = 144 гр (242.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладушки кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 91,6 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Оладушки кабачковые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки кабачковые, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты