Рецепт Лтмоный кекс.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лтмоный кекс.

Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 120 г
Сок лимонный 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 200 г
Сахар песок 200 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лтмоный кекс.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.7% 1551 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 10.8% 242 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 4.5% 589 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 5.3% 499 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.9% 1417 г
Витамин В4, холин 46.52 мг 500 мг 9.3% 2.4% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.516 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8857 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 1.8% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 1.2% 2149 г
Витамин Н, биотин 3.594 мкг 50 мкг 7.2% 1.9% 1391 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0211 мг 20 мг 5.1% 1.3% 1959 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.47 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3107 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3022 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4228 г
Натрий, Na 30.01 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4332 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3065 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 2.3% 1158 г
Хлор, Cl 37.26 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 4.4% 591 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1635 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 1.3% 1951 г
Молибден, Mo 8.821 мкг 70 мкг 12.6% 3.3% 794 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 7.358 мкг 55 мкг 13.4% 3.5% 747 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33898 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.858 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.51 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.787 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 0.509 г ~
14:0 Миристиновая 1.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.656 г min 16.8 г 51.5% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.713 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лтмоный кекс. составляет 381 кКал.

  • Порция = 158 гр (602 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛТМОНЫЙ КЕКС.

Лтмоный кекс. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, кобальтом - 16,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Лтмоный кекс.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лтмоный кекс., калорийность 381 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лтмоный кекс., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги