Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Вода 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 120 г
Какао-порошок 5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.9% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.7% 2466 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17331 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 11.6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3385 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.58 мг 2500 мг 3.9% 7.3% 2589 г
Кальций, Ca 60.1 мг 1000 мг 6% 11.2% 1664 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2649 г
Натрий, Na 23.8 мг 1300 мг 1.8% 3.4% 5462 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7220 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 12.7% 1479 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 4.1% 4473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 5% 3696 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 5.2% 3614 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 6.9% 2710 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.4% 57143 г
Медь, Cu 5.82 мкг 1000 мкг 0.6% 1.1% 17182 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 6.2% 3033 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 5959 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7223 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы