Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Новый рецепт
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Говядина тушеная | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.7% | 667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4777 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1357 мг | 20 мг | 20.7% | 14.7% | 484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.76 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8688 г |
| Кремний, Si | 18.29 мг | 30 мг | 61% | 43.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 51.13 мг | 400 мг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Натрий, Na | 149.15 мг | 1300 мг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Сера, S | 76.41 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 11.2% | 638 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.283 мг | 18 мг | 12.7% | 9% | 788 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 5% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.3531 мг | 2 мг | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Медь, Cu | 144.84 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 10.3% | 690 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Селен, Se | 1.874 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.4% | 2935 г |
| Фтор, F | 58.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6784 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2592 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 20,7 %, кремнием - 61 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 15,7 %, железом - 12,7 %, марганцем - 17,7 %, медью - 14,5 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Новый рецепт
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка с тушенкой
- Рецепт гречка с тушенкой.
- гуляш из свинины
- Семечки жареные
- Рыба с овощами
- Салат из пекинской капусты
- казылык
- плов с говядиной
- минтай под маринадом
- рис
- Салат с черемшой
- Эчпочмак
- Капуста тушеная с мясом
- контик
- Фруктоза
- меренги
- Салат (редька, яйцо, огурец)
- Белый шоколад с курагой
- салат 17.04
- Десерт Дольче Лате
- картофель в сметане
- Морковь с чесноком
- Хлебцы Фитнес линия 1шт=13кк 2шт.=9г
- Каша овсяная от 17.04.2013г.
- суп из скумбрии с рисом и картофелем
- Хлебцы Хрустящие гречневые
- Зеленый салат с яйцом
- бефстроганов из говядины
- Щи постные
- сыр филадельфия нежирный
- 04,17 Салат "Весна"
- Запеканка творожная с изюмом
- горошек
- 18042013обед оксанаНовый рецепт
- Вода Архыз
- селедка
- селедка
- Торт бисквитный в шоколаде "Трюфель" (Кулиничи)
- салат укроп
- Оладьи из печенки
- пюре картофельное
- Овощи мексиканская смесь
- Крабовые палочки "Водный мир"
- грудка куриная копченная
- Запеканка из свежей капусты
- геркулесовая каша молочная
- Сыр голландский
- Мюсли фруктовые
- гречневая каша
- сок из пяти фруктов
- филе куриное
- хлеб Геркулес с отрубями
- Йогурт Активиа Инжир
- борщ с индейкой
- Пельмени
- Пастила из Киви
- Йогурт натуральный
- рагу фасоль с кабачками
- винигрет
- ролл с авокадо 1 шт 12 гр
- кальция глюконат
- Овощная смесь от 18.05.13
- маккофе
- маасдам
- Магний
- блины
- Роллы Суши Оки
- ФРУТИЛАД - черная смородина
- Творожный сырок 5%
- Kinder King Maxi
- сыр джюгас
- Творог обезжиренный Вкуснотеево
- Мюсли
- витаминный 17 марта 2013
- Хлеб Гурман
- Рисовая каша
- Сыр ТОФУ - класический
- Сыр ТОФУ - яблоко и корица
- каша пшенная
- зерненный творог Hyla_валио
- конфитюр баренов_лесные ягоды
- 04,18 Сырники
- Сардина в томате
- штрудель
- гречневая каша
- творог 7 %
- кукуруза
- Тирамису
- крекер сырный
- йогурт детский
- царская
- булочка для хот дога
- Маскарпоне
- Зеленые щи (шпинат, капуста, сердечки)
- кофе с молоком
- печень куриная (грибы-овощи)
- творог Пискаревский 9%
- Творожные колечки
- Соевый протеин
- чернослив
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
