Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 50 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
Томатная паста. Консервы | 100 г |
Вода | 400 г |
Подсолнечное масло | 36 г |
Говядина, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.3% | 633 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.9% | 459 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 8.8% | 677 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
Витамин В4, холин | 51.44 мг | 500 мг | 10.3% | 6.1% | 972 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 10.8% | 551 г |
Витамин В9, фолаты | 8.198 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4879 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 11.8% | 501 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.455 мг | 15 мг | 16.4% | 9.7% | 611 г |
Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14368 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6455 мг | 20 мг | 18.2% | 10.8% | 549 г |
Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
Бетаин | 7.131 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 250.66 мг | 2500 мг | 10% | 5.9% | 997 г |
Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5181 г |
Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 3.1% | 1884 г |
Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2238 г |
Натрий, Na | 32.11 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4049 г |
Сера, S | 123.49 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.3% | 810 г |
Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 8.6% | 683 г |
Хлор, Cl | 18.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12406 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1700 г |
Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 10.8% | 547 г |
Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4706 г |
Медь, Cu | 75.25 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.4% | 1329 г |
Молибден, Mo | 3.103 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.6% | 2256 г |
Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.397 мкг | 55 мкг | 24.4% | 14.4% | 411 г |
Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14519 г |
Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
Цинк, Zn | 2.162 мг | 12 мг | 18% | 10.7% | 555 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
Валин | 0.579 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
Лизин | 0.985 г | ~ | |||
Метионин | 0.303 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.467 г | ~ | |||
Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
Аланин | 0.711 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
Глицин | 0.71 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.767 г | ~ | |||
Пролин | 0.556 г | ~ | |||
Серин | 0.46 г | ~ | |||
Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 39.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.78 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.812 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.065 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.097 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.271 г | min 16.8 г | 25.4% | 15% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.903 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 18.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность гуляш говяжий составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 169 кКал | -% | |
Белки | 12 г | -% | |
Жиры | 12.2 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 72.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|