Войти

Рецепт ☰ Крем заварной шоколадный сливочный #05-б [сливки 20%/сахар/какао/клетчатка какао] ★ 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Крем заварной шоколадный сливочный #05-б [сливки 20%/сахар/какао/клетчатка какао] ★ 3

Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 233 г
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
❋ Клетчатка какао [InterFiber Sp.] 47.5 г
❋ Какао-порошок алкализованный темно-красный [Bensdorp] 47.5 г
☰ Подсластитель Сахар + Сукралоза + Цикламат (х20) 2.3 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Dr. Plant] ★ 5 0 г
Желатин пищевой 0 г
Ванилин 2.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия 2 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (йота) 0 г
Сахар песок 125 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Крем заварной шоколадный сливочный #05-б [сливки 20%/сахар/какао/клетчатка какао] ★ 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.6% 1462 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.1% 471 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.8% 658 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 20.7% 183 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 3.2% 1189 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 4.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.95 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.1% 3348 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2437 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0463 мг 20 мг 5.2% 2% 1911 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 789.76 мг 2500 мг 31.6% 12% 317 г
Кальций, Ca 88.17 мг 1000 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Магний, Mg 124.96 мг 400 мг 31.2% 11.9% 320 г
Натрий, Na 107.93 мг 1300 мг 8.3% 3.2% 1204 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3072 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 8.8% 432 г
Хлор, Cl 174.82 мг 2300 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 2.427 мг 18 мг 13.5% 5.1% 742 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4249 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Марганец, Mn 0.401 мг 2 мг 20.1% 7.6% 499 г
Медь, Cu 396 мкг 1000 мкг 39.6% 15.1% 253 г
Молибден, Mo 8.738 мкг 70 мкг 12.5% 4.8% 801 г
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 1.1% 3442 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11527 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 2.5% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.8 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.089 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.361 г ~
6:0 Капроновая 0.215 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 1.61 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.508 г min 16.8 г 20.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.178 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.326 мг ~
Теобромин 281.157 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Крем заварной шоколадный сливочный #05-б [сливки 20%/сахар/какао/клетчатка какао] ★ 3 составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 10.9 г -%
Вода 36.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ КРЕМ ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ #05-Б [СЛИВКИ 20%/САХАР/КАКАО/КЛЕТЧАТКА КАКАО] ★ 3

☰ Крем заварной шоколадный сливочный #05-б [сливки 20%/сахар/какао/клетчатка какао] ★ 3 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 31,6 %, магнием - 31,2 %, фосфором - 23,1 %, железом - 13,5 %, марганцем - 20,1 %, медью - 39,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен ☰ Крем заварной шоколадный сливочный #05-б [сливки 20%/сахар/какао/клетчатка какао] ★ 3

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Крем заварной шоколадный сливочный #05-б [сливки 20%/сахар/какао/клетчатка какао] ★ 3, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Крем заварной шоколадный сливочный #05-б [сливки 20%/сахар/какао/клетчатка какао] ★ 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Настоящий греческий
Автор Радмира
114
5.8
8.4
4.1
11
4 2
Мармелад с кунжутом
Автор Валентина
74.8
10.8
2.3
2.6
7
8 12
ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
570.1
13.9
52.8
9.4
5
3 28
Интересные блоги
Aнна Лизa
09-12-2025
Рокфеллеру приписывают слова:
`Когда вы услышите, что об акциях рассуждает чисти...
12 118
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
16 79
Yanito
12-12-2025
Дневник питания за 11.12.2025
Конкурентка:exercise: ёпрст! LOLСегодня и добралас...
11 59
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Ирина
2025-12-11
Калорийность: 1433 кКал
Витамины и минералы: 99%
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%