Войти

Рецепт Рассольник с говядиной 20.08.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с говядиной 20.08.

Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сырая 409 г
Вода 2227 г
Огурцы Соленые 207 г
Укроп, свежий 20 г
Рис Длиннозерный Обработанный Паром 72 г
Морковь Мытая 52 г
Картофель 317 г
Лук репчатый 39 г
Лавровый лист 2 г
Чеснок 9 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с говядиной 20.08.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.2% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2565 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 26471 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 6.7% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 12.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.682 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10864 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 22.1% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 2.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.8% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1735 мг 20 мг 5.9% 12.4% 1704 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.97 мг 2500 мг 2.7% 5.7% 3678 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8937 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6780 г
Натрий, Na 106.4 мг 1300 мг 8.2% 17.2% 1222 г
Сера, S 40.57 мг 1000 мг 4.1% 8.6% 2465 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 10.3% 2062 г
Хлор, Cl 147.73 мг 2300 мг 6.4% 13.4% 1557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3888 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 2.5% 8621 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.7% 8000 г
Медь, Cu 20.94 мкг 1000 мкг 2.1% 4.4% 4776 г
Молибден, Mo 1.722 мкг 70 мкг 2.5% 5.3% 4065 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 4.781 мкг 55 мкг 8.7% 18.3% 1150 г
Фтор, F 91.32 мкг 4000 мкг 2.3% 4.8% 4380 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.741 мг 12 мг 6.2% 13% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с говядиной 20.08. составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с говядиной 20.08., калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с говядиной 20.08., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-08
Калорийность: 1413 кКал
Витамины и минералы: 98%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Aнна Лизa
09-12-2025
Рокфеллеру приписывают слова:
`Когда вы услышите, что об акциях рассуждает чисти...
12 118
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 81
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
Новые рецепты
Салат лосось с овощами и грибами
Автор Мила Равно
95.7
7.3
6.3
2.7
17
7 51
Чизкейк
Автор Мила Равно
244.1
18.8
13.8
9.4
6
3 0
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 72