Войти

Рецепт Пряные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряные перцы

Перец сладкий красный (Запекание) 800 г
Красный лук 125 г
Оливковое масло 15 г
Вино столовое белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) 12% об. 150 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.8% 4132 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18% 1111 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2565 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.3 мкг 900 мкг 25.6% 51.1% 391 г
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 54.9% 364 г
Ликопин 729.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 27.3% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3158 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 29.7% 673 г
Витамин В9, фолаты 7.925 мкг 400 мкг 2% 4% 5047 г
Витамин C, аскорбиновая 75.15 мг 90 мг 83.5% 166.7% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 9.8% 2044 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7758 мг 20 мг 3.9% 7.8% 2578 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.9 мг 2500 мг 7% 14% 1438 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5432 г
Кремний, Si 13.437 мг 30 мг 44.8% 89.4% 223 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4657 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30445 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10582 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 5% 4040 г
Хлор, Cl 12.36 мг 2300 мг 0.5% 1% 18608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 6.4% 3175 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2% 9615 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 38.5% 517 г
Литий, Li 53.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 13.8% 1445 г
Медь, Cu 85.74 мкг 1000 мкг 8.6% 17.2% 1166 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 9.6% 2089 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12141 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69930 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 16.6% 1211 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пряные перцы составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЕ ПЕРЦЫ

Пряные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 83,5 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Пряные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряные перцы, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-11
Калорийность: 1433 кКал
Витамины и минералы: 99%
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 48
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
16 79
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
04-12-2025
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекин...
Вместо риса можно любую отварную крупу, или макаро...
7 72
Новые рецепты
Салат лосось с овощами и грибами
Автор Мила Равно
95.7
7.3
6.3
2.7
17
6 51
Настоящий греческий
Автор Радмира
114
5.8
8.4
4.1
11
3 2
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 72