Рецепт дакос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дакос

Хлеб из цельного зерна, тосты 114 г
Сыр, фета 70 г
Томаты красные, спелые, сырые 170 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дакос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.1% 916 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.1% 700 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.8% 1171 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.9% 571 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2055 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 47.3 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Ликопин 1204.986 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.2% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.2% 690 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.1% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 29.526 мкг 400 мкг 7.4% 4.2% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 3.2% 1784 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.2694 мг 20 мг 11.3% 6.4% 881 г
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.35 мг 2500 мг 9% 5.1% 1109 г
Кальций, Ca 140.6 мг 1000 мг 14.1% 7.9% 711 г
Магний, Mg 39.91 мг 400 мг 10% 5.6% 1002 г
Натрий, Na 372.42 мг 1300 мг 28.6% 16.1% 349 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 12.1% 467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Марганец, Mn 0.858 мг 2 мг 42.9% 24.2% 233 г
Медь, Cu 244.21 мкг 1000 мкг 24.4% 13.8% 409 г
Селен, Se 19.412 мкг 55 мкг 35.3% 19.9% 283 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Цинк, Zn 1.3102 мг 12 мг 10.9% 6.1% 916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.381 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.334 г min 16.8 г 19.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
Трансжиры 0.322 г max 1.9 г

Энергетическая ценность дакос составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАКОС

дакос богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 14,5 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 42,9 %, медью - 24,4 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен дакос

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить дакос, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дакос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты