Рецепт Салат из моркови с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с сыром

Морковь, красная 100 г
Сыр российский 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.8% 1551 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.1% 622 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.5% 3000 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1471.1 мкг 900 мкг 163.5% 123.3% 61 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 8.596 мг 5 мг 171.9% 129.6% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 3.7% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.521 мг 15 мг 16.8% 12.7% 595 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.8929 мг 20 мг 9.5% 7.2% 1057 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.71 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Кальций, Ca 160.21 мг 1000 мг 16% 12.1% 624 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Натрий, Na 168.21 мг 1300 мг 12.9% 9.7% 773 г
Сера, S 33.14 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3018 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 11.5% 657 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2192 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 4.8% 1555 г
Литий, Li 4.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3454 г
Медь, Cu 16.43 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6086 г
Селен, Se 1.086 мкг 55 мкг 2% 1.5% 5064 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.446 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 2.458 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.902 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ

Салат из моркови с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 163,5 %, бэта-каротином - 171,9 %, витамином E - 16,8 %, кальцием - 16 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен Салат из моркови с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с сыром, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы