Рецепт творожные кексы с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные кексы с черной смородиной

Яичный желток куриный (Запекание) 49 г
Сахар песок 72 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 230 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 100 г
Смородина черная (Жарка) 55 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные кексы с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.2% 639 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.2% 1098 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.4% 718 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.2% 1082 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.399 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В4, холин 68.76 мг 500 мг 13.8% 6.3% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.187 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4354 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 4.9% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2193 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.238 мкг 50 мкг 14.5% 6.6% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7363 мг 20 мг 13.7% 6.3% 731 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.78 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Кальций, Ca 85.54 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 1% 4847 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1332 г
Натрий, Na 143.67 мг 1300 мг 11.1% 5.1% 905 г
Сера, S 35.51 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2816 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 10% 457 г
Хлор, Cl 209.42 мг 2300 мг 9.1% 4.2% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1260 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4213 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 13.7% 334 г
Марганец, Mn 0.637 мг 2 мг 31.9% 14.6% 314 г
Медь, Cu 94.88 мкг 1000 мкг 9.5% 4.4% 1054 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1339 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5864 г
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15438 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.7467 мг 12 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность творожные кексы с черной смородиной составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

творожные кексы с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 31,9 %

Чем полезен творожные кексы с черной смородиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные кексы с черной смородиной, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные кексы с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы