Войти

Рецепт Болтушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болтушка

Цветная капуста, вареная, с солью 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 171 г
Йогурт Греческий Teos 2% 0 г
Лимонный Перец 0 г
Бульон куриный 200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тильзитер 0 г
Греческий Йогурт 125 г
Лимонный перец Gurmina 2 г
Сыр Арамель с Пажитником 42 г
Филе индейки отварное 126 г
Сыр Эльтермани 70 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болтушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.8% 817 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2761 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 16.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.1% 1731 г
Витамин В4, холин 55.98 мг 500 мг 11.2% 11.7% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 10.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 26.056 мкг 400 мкг 6.5% 6.8% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 24.73 мг 90 мг 27.5% 28.8% 364 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Н, биотин 2.636 мкг 50 мкг 5.3% 5.6% 1897 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.0352 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1932 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.16 мг 2500 мг 4.8% 5% 2081 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5464 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 2.3% 4499 г
Натрий, Na 206.65 мг 1300 мг 15.9% 16.7% 629 г
Сера, S 42.33 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2362 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1553 г
Хлор, Cl 69.05 мг 2300 мг 3% 3.1% 3331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6148 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 16.5% 637 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2433 г
Медь, Cu 32.29 мкг 1000 мкг 3.2% 3.4% 3097 г
Молибден, Mo 1.123 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6233 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.111 мкг 55 мкг 9.3% 9.7% 1076 г
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44395 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5319 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.473 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Болтушка составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛТУШКА

Болтушка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином C - 27,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Болтушка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Болтушка, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болтушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-06
Калорийность: 1335 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Цезарь с креветками
Автор Радмира
118.1
9.9
6.3
5.1
8
4 13
Настоящий греческий
Автор Радмира
114
5.8
8.4
4.1
11
3 1
Сугудай из скумбрии
Автор InnaLandina
142.3
12.7
9
2.5
22
3 1
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
12 67
Ирина Макс
07-12-2025
Дневник тренировок за 07.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Хотела на завтрак обойти...
6 58